本が日本一売れてる伝説の料理家、山本ゆり(syunkon)さんに教わるザクザク塩レモンチキン
★「リュウジのレシピトレード」書籍化決定！
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2024年11月12日より全国書店およびネット書店にて発売
詳しくはこちら（左右社HP） → https://sayusha.com/books/-/isbn9784865284379
★アイスムのWEBサイトにて記事公開中！
【前編：山本ゆりさんの「ザクザク塩レモンチキン」を作る】
→ https://www.ism.life/recipetrade/017-a.html
※後編は9月11日公開予定
★発売記念イベント実施予定！
詳細は決まり次第、アイスムおよび左右社のSNSにてお知らせいたします。
○アイスム LINE → https://lin.ee/jLoybAL
○アイスム X → https://x.com/ism_desk
○左右社 X → https://x.com/sayusha
【リュウジのレシピトレード】連載ページ
→ https://www.ism.life/recipetrade/index.html
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【ザクザク塩レモンチキン】
鶏もも肉…1枚
砂糖…小さじ半分
塩 …小さじ半分
レモン汁…大さじ1
酒…大さじ1
サラダ油…大さじ1
薄力粉…大さじ4
片栗粉…大さじ6
ニンニクチューブ…2㎝
鶏ガラスープ…小さじ1
黒胡椒…小さじ半分
‐ソース‐
マヨネーズ…大さじ2
牛乳…小さじ1
レモン汁…小さじ1
ハチミツ…小さじ1
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22件のコメント
先輩でもなんでもないのに持ち上げて頂いて恐縮です！この度はお邪魔させて頂き、本当にありがとうございました。撮影の日よりも何よりも、このコメント欄を読むのに緊張しすぎて震えてますが、リュウジさんファンの方の優しさと節度に感動してます。youtubeってこんな温かい雰囲気やったんや…
人見知り最大限に発動して早口で延々に喋ってしまってるし、酔っ払って全然説明できてないし、髪の毛だいぶうっとうしいし、姿勢悪いし、わけわからん手の動きも顔も、色々ほんまにごめんなさい！！温かく迎えて下さって本当にありがとうございました。めちゃくちゃ楽しかったです。（いつかもっかいリベンジさせて）
2人とも、大好き〜😍‼️
揚げ焼きでキッチンペーパー被せるの目から鱗だったわ…
コラボは嫌い
リュウジ頑張って下さい。
わぁー！！！大好きなおふたり😢💓
リュウジ さん、ゆりさんおふたりのおかげで我が家の家庭が成り立ってます…！
いつもありがとうございます😭
ゆりさんのブログ読んでとんできました！とっても嬉しいコラボ、ありがとうございます。おしゃみしりしてるゆりさんかわいい…！
大好きなお二人のコラボありがとうございます✨
我が家でも活躍しているファサ焼きがリュウジさんに伝授されたのも嬉しすぎる…😢
今後もゆりさんと何かしらでコラボしていただけると嬉しいです🤗
なんか親戚か兄弟くらい似てませんか？w
リュウジさん、山本ゆりさん、コウケンテツさんに毎日お世話になっております！！！
ゆりさんのレシピだと、百発百中で夫が「今日のご飯美味しい！」と言ってくれます。ほんとありがとうございますだいすきです！！！！
ゆりさんええ人や…☺️
衣が見ただけでザクザクでうまそう過ぎる…🤤
我が家の食卓はリュウジさんとゆりさんのレシピで成り立っている、、、いつも本当にありがとうございます🙏🏻
2人とも大好きだー！❤
この動画で山本ゆりさんを初めて知りました！唐揚げ大っすきなので下味でオイル、小麦粉→片栗粉の順番使いを真似て作ってみました！美味しい！！！ガリッと衣最高です🎉ゆりさんのレシピ他の料理も見てみますね❤
優しさと気遣いが溢れていました。
お二人のぎこちなさが、真面目なんだな、と伝わります（笑）。
ゆりさん、YouTube始めてください！
世の中の働く主婦の味方です。
帰りの通勤電車で見て、そのままスーパーに寄ります（笑）。
このレシピ本当に美味しくてリピ確定です！！唐揚げがザクザクで、ソースも絶品！（←温野菜にも絶対に合う味）
レモンサワーが進みます♡
お二方の本を持っていて、いつも作っています！最高のコラボありがとうございます！
一番好きな男性料理研究家さんと一番好きな女性料理研究家さんのコラボだ！
ゆりさん大好きです。レシピ本も買ってます
特別な調味料を使わないから作りやすいし、びっくりするくらい全部美味しい
推しと推しのコラボ…！
まぢ、ガリガリ
まぢ、うま
これ、確実リピです😋🍴
小麦粉と片栗粉の付け方と、
キッチンペーパーのフタ😮‼️
めっちゃ目から鱗😂
もしかしてコレは至高の唐揚げより美味いとか？ 揚げ物は筋肉をだらけさせるので余り食わねぇけど 胸肉にすればたまになら良いのだ笑笑🎉🎉