フライパンで簡単「ぺらぺら焼豚（チャーシュー）」の作り方。薄切り肉でも食べ応え満点！【沼津りえのとっておきレシピ】｜ kufura [ クフラ ]

フライパンで簡単「ぺらぺら焼豚（チャーシュー）」の作り方。薄切り肉でも食べ応え満点！【沼津りえのとっておきレシピ】｜ kufura [ クフラ ]

【材料】（作りやすい分量）

豚ロース薄切り肉・・・300g

しょうゆ・・・大さじ3

砂糖・・・大さじ2

みりん・・・大さじ2

酒・・・大さじ2

しょうが（薄切り）・・・2枚

長ねぎの青い部分・・・1本分

ゆで卵・・・3個

【作り方】
0:10（1）漬けだれを作る
0:45（2）漬けだれに豚肉を入れる
1:14（3）冷蔵庫で30分以上置く
1:37（4）豚肉を煮る
2:49（5）ゆで卵を加える
3:05（6）汁がなくなるまで煮詰める
3:22（7）できあがり！

詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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