白菜と春雨のサラダ

白菜と春雨のサラダ

中国の家庭料理です。
ヘルシーでさっぱりしていますからやみつき無限サラダです。
白菜を生で食べたことがない方も多いと思います。
是非試してみてください。

材料
白菜　　　　1/4個
春雨　　　　50グラム
干しエビ　　20グラム
ハム　　　　5枚
水　　　　　100cc
酢　　　　　50cc
ごま油　　　大さじ2杯
塩こしょう　小さじ1/2
にんにく　　1片
香菜　　　　適宜 ＃白菜サラダ＃春雨サラダ＃パクチー