【炒めない！】2品同時に超簡単4分！ご飯がすすむ豚肉の味噌炒めと蒸しなすの作り方【豚肉のみそ炒め】
藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
本日のレシピはラクチン！レンチン！ごはん！シリーズ！
2品同時に4分間レンチンするだけで完成するレシピをご紹介します。
本日のメニュー『豚肉の味噌炒め蒸しなす』
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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:15〜料理紹介
01:07〜下ごしらえ
03:49〜調理
06:01〜試食
▼材料（1人前）
・豚こま切れ肉：100g
・なす：100g
調味料
・味噌：小さじ2・1/2
・砂糖：小さじ1
・酒：小さじ1
・おろし生姜：小さじ1
・片栗粉：小さじ1/2
・塩：小さじ1/5
・油：小さじ1
▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！
（学研プラス）
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▼超速！レンチン弁当 2品同時にハイ！でき上がり
（扶桑社）
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藤井食堂
【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵（ふじいめぐみ）です。
このチャンネルでは簡単&便利で毎日の献立作りに役立つ、
季節感あるれるレシピ動画を投稿します。
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■映像・制作
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
■ディレクション
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17件のコメント
先生のレシピ大好きです‼️早速作ってみたいと思います😊
今回も美味しそうですね♫茄子にはついつい濃いめの味付けにしてますが、塩と油だけで一品になるなんて！作ってみます！
美味しそう。作ってみたいです。
ナスは加熱の前に混ぜなくて良いのでしょうか？
今日も素敵なレシピありがとございます！
ナスがちょうどあるので、早速明日作ってみます！ レンジ加熱は分量が大事、片栗粉入れちゃっていい、油入れると温度上がる！など、細かな知恵がとっても勉強になります♪
レンジ加熱中の先生の体操も、とっても好きです♪
2回目の配信楽しみにしていました✨材料の切り方調味料を混ぜる順番その理由出来上がった時に使用されてるワンプレートのお皿(毎回楽しみ)試食された時の感想等短い時間の中で沢山のコツも伝えて下さり本当に勉強になりますし楽チンなので気軽に作りたいと思えます。今日もありがとうございました。
とっても美味しそうです！是非、丼ものにして食べたいです。明日の夕飯が決まりました♪
藤井恵さん大好きです。レシピ本も沢山持っています。とにかくどれも美味しくできます♥
豚肉と茄子のみそ炒めは 私も大好きなので 嬉しいですヽ(^o^)ノ💕
今回は、容器は別々に入れて、同時にレンチンするのですね
早速 作ってみたいと思います。レンチン料理 楽しみになりそうです
今までは お料理に費やす時間がが なかなか取れず お惣菜屋さんで
買って来て 帰宅してレシートを見ると金額的にそれが一番お高くて💦
おかげ様で その悩みが解消しそうで す 有難うございますq(^-^)p 👌
在宅勤務が多く、お昼ごはんを一時間で作って食べなければならないことが多いため、このような時短メニューのレンチン料理のご紹介、大変ありがたいです！こういうの、待ってました😀
子育て中でなかなか料理に集中できなあので、短時間で２品出来るのはとっても助かります！またお願いします。
今夜さっそく作ってみました！とっても簡単に出来て子供達も喜んで食べていました♪先生が教えて下さるお料理はわかりやすく簡潔でとても作りやすいんです🥰次回の配信も楽しみにしています！PS。「塩分控えめでも とびきりおいしいレシピ」購入しました😊
豚こま肉を使ったレンチンなんて最高すぎる〜🐷
家族に高評なので、先生のレンチンえのき焼売をリピートしまくりでーす💕
短時間で同時に2品シリーズ、これからも期待大でお待ちしてます！
しっとり柔らか美味しい😋帰りが遅い時はカレーが定番でしたが、レパートリーが増えました☺
事前に作って保存、4分チンで完成なんて画期的✨
火通りに違いがあると思うので、容器の容量を教えてください。
今日の在宅勤務ランチに作って、いま、食べています。１０分で完成、那須もお肉もとっても美味しいです。ゆっくりコーヒーを飲む時間もあるし、洗い物も少なくて最高です。ありがとうございます😊
追伸：ご本も買いました。メニューいっぱいで、在宅勤務のランチ作りが、苦痛→楽しみになりそうです😊