カンパイ★レシピ「なすと豚肉の揚げ浸し」
なすと油は好相性！フライパンで揚げ焼きにすれば、そんなに手間はかかりません。
揚げ浸しは、作りたてよりも少しおいて味がなじんだほうがおいしいので、持ち寄りパーティなどに持っていくのにもぴったりです。
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