【おうち居酒屋】つくねとじゃがいものガーリック焼き、ポテトサラダの作り方

【おうち居酒屋】つくねとじゃがいものガーリック焼き、ポテトサラダの作り方

おうち居酒屋しました〜🍻

つくねの材料
・鶏ひき肉：250g
・エリンギ：1パック
・片栗粉：大さじ1
・塩胡椒：適量

作り方
①材料を全てボウルに入れてこねる
②油をひいて中火で片面3分焼く
③ひっくり返したら蓋をして3分蒸し焼きにする
④弱火にしてタレを絡める

盛り付けは
チーズ、明太子、大葉をお好みで☺️

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@hideka_cooking

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