【献立】お誕生日ごはん/唐揚げ/ミニトマトのハニーマリネ/春雨サラダ/薩摩芋の塩バターカラメル/ナポリタン/手巻き寿司

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《鶏の唐揚げ》
鶏もも肉→800g
おろしにんにく→小さじ2
おろし生姜→小さじ1
濃口醤油→大さじ4
酒→大さじ2
〈揚げ衣〉
片栗粉と米粉を同量

《ミニトマトのハニーマリネ》
ミニトマト→30個くらい
オリーブオイル→大さじ2
蜂蜜→大さじ4
お酢→大さじ4
塩→1つまみ

《薩摩芋の塩バターカラメル》
薩摩芋→小さめ3〜4本
オリーブオイル→大さじ1くらい
砂糖→大さじ1
塩→小さじ¼
バター→10〜15g

《春雨サラダ》
春雨→60〜70g
胡瓜→1本
人参→⅓くらい
ハム→3〜4枚
冷凍コーン(好みで)→大さじ2〜3
塩(塩揉み用)→小さじ半分くらい
鶏がら出汁→小さじ2
砂糖→大さじ2
お酢→大さじ4
濃口醤油→大さじ3
胡麻油→大さじ1

《ナポリタン》
パスタ麺→100g
玉ねぎ→¼個くらい
ピーマン→1個
ベーコンかウインナー→2〜3
〈ナポリタンソース〉
ケチャップ→大さじ2
ウスターソース→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
ピザ用チーズ→大さじ1

《酢飯》
ごはん→3合
出汁昆布→2〜3枚
〈寿司酢〉
砂糖→大さじ3
お酢→大さじ3
塩→小さじ1.5

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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20件のコメント

  1. 幸せなお誕生日おめでとうございます。愛情溢れるお料理!好きなものが沢山で喜んでくれたでしょうね。
    健康で笑顔であります様に♥️

  2. 娘さん達、お誕生日
    おめでとうございます🎉🎉🎉

    こんな美味しそうなkaiさんの
    手料理で祝ってもらうなんて
    幸せな娘さん達ですね・・・🥰
    私も見習わなくっちゃ

    マリメッコのエプロンの
    旦那さんとのやりとり
    笑っちゃいました・・・
    明日、エプロン楽しみにしてる~

  3. 沢山のごちそう作りお疲れ様でした☺
    娘さん達おめでと~🎂🎁
    外食行っちゃえば簡単に済むけどみんなで集まってお母さんの愛情たっぷりの誕生会は心がこもっていて幸せだと思います😉💕
    私もお邪魔したかったな😋(笑)

  4. Kaiさん、こんにちは😀
    長女さん次女ちゃんお誕生日おめでとうございます🎉✨😆✨🎊
    美味しそうな料理がたくさんあってきっと楽しい誕生日会でしたね🎵
    子供が何事もなく毎年誕生日を迎えてくれるって親としてはうれしいですよね🥰

  5. Kai さんのご飯私も食べた~い( ≧∀≦)ノ
    メッチャ美味しそう( ^▽^)
    って早速レシピ真似して作ってみます( ^ω^ )

  6. 娘さんお誕生日おめでとうございます🎂
    びっくりですうちの子、長女の誕生日も11月6日です😳
    ミニトマトのハニーシロップ漬け美味しそう☺今度作って見ます。

  7. Kaiさんこんばんは🌛娘さん達のお誕生日やったんやね‼️😄👍🍀女の子は嫁ぐからなかなかお誕生日をお祝いできなくなるね‼️😓💦我が家もそんな日が来るのかドキドキやぁ‼️😉

  8. 二女の娘ちゃんは、12歳の誕生日だよねぇ😃確かうちの娘と同級なんだよねぇ😃こんなに豪華な料理でお祝い🎁🎂してもらえる娘さん達はめっちゃ嬉しいだろうなぁ😃素敵な1年になりますように😊🎂🎉💐

  9. 誕生日おめでとう🎊🎂料理も豪華👍💕わたしも今月13日で53歳。。。まだまだ❣️人生楽しみましょう😀💕

  10. おはようございます😃
    娘さん、2人、お誕生日🎂おめでとうございます❗️🎊
    めちゃくちゃ、豪華なパーティー🥳🎉ご飯だわっ❗️やっぱりKaiさんは唐揚げなんだねっ❗️🤤美味しそう。
    Kaiさんはお子様の為に頑張って凄いなぁて、見てました。
    愛情たっぷりの手料理は一流シェフ👨‍🍳より美味しいんだと思うよっ❗️

  11. 長女さん、次女さんお誕生日おめでとうございます❤
    かいさまの手作りお料理たくさん食べれていいなー!
    かいさまのお料理食べたい〰❤

  12. 遅くなりましたが お誕生日おめでとうございます 本当に良いお母さんですよね 頭が下がります 今は外食でおめでとうというお宅も多い中でこのような手作り感の 御料理と愛情いっぱいでとても素晴らしいと思います

  13. kaiさんこんばんは。ミニトマトのハニーマリネ作ってみました!みんな美味しいって言ってくれました。残った液をすてるのもったいなくてハムとキュウリを混ぜて一人で食べました(*´ω`*)

  14. おめでとうございます
    豪華なお料理ですね。お店さんみたい。娘さんが好きなものを、沢山
    美味しそう。優しい素敵なお母さん
    お疲れ様でした。優しお声を
    ありがとうm(_ _)m