【中目黒焼肉 登牛門 @中目黒】
2度目の訪問。
オープン当初に訪問した際は、看板や案内板がなくて入口がどこにあるかわからず、迷っちゃいましたが、ずいぶん分かりやすくなってました。
扉を開けると暗めの照明に黒を基調とした内装で、ゴージャスな雰囲気は健在。
またあのお肉がいただけると期待で胸が高鳴ります。
—————
◇登牛門コース◇
9,900円で全11品＋フリードリンク付きのこちらのコースを。
品質・ボリューム・雰囲気・サービスなど諸々考えるとバグってる価格ですね。
恒例の儀式で本日のお肉を見せてくれますが、これが圧巻の迫力。
今日のお肉は、
・宮崎牛 A5ランクの黒毛和牛
・宮崎牛 サーロインの真下の部位（リブロース？）
・北海道びえい和牛 ランイチ（ランプとイチボの塊）
とのことです。
テンション高まります！
◆有機野菜のチョレギサラダ
さっぱりとした味わいで肉を出迎える準備が整います。
◆無限もやし・無限白菜キムチ
無限にお代わりできるもやしナムルとキムチ。
美味しいんですけど、食べすぎると肉が食べられなくなるのでご注意を。
◆上タン塩
サクッと食感よくジューシーなタンで文句なしの美味しさ。
◆豚コメカミ×ピーマン
むぎゅっと噛み応え良く肉汁溢れるコメカミにパリパリピーマンがベストマッチ。
◆極鮮レバー
メニューに載ってなかった一品。
ごま油＋すりおろしニンニクをお好みで。
臭みも全くなくレバーの旨みが濃厚で最強の一品です。
◆リブロース焼きすき
大ぶりにスライスされたお肉をさっと炙って卵黄ダレに投入。
これがまぁ美味しいこと。
口の中で旨みとともにとろけてなくなっちゃいます。
卵黄ダレごとご飯にかけて疑似牛丼でも愉しんじゃいました。
◆のめろー塩
『のめるロース』＝『のめろー』
刻み葱とぐちゃぐちゃに混ぜて、網に投入。
ユッケとしても食べられる鮮度なので若干赤身が残った状態で、一緒に焼いた茄子にトッピングしてパクリ。
マジで飲めますし、ジューシーな茄子も相まって、口の中で旨みで溢れてきちゃいます。
◆黒毛和牛ひれステーキ
バターを塗りながら優しく焼いていきます。
今回はナイフで切り分けましたが、フォークで裂けることができるほどの柔らかさのお肉です。
めちゃくちゃ柔らかくて肉の旨みがしっかりしていて、ニンニク醤油との相性も素晴らしい。
ご飯がめっちゃ進みます。
◆ワカメスープ
胃に染みる美味しさのワカメスープ。
シンプルイズベスト。
◆今日のホルモン（上ハラミ・上ミノ・タン下）
上ハラミはじゅわっと美味しく、上ミノは脂身がついてる珍しいタイプでこれもジューシーで美味しい。
タン下は弾力ある歯応えで、その分旨みが強い部位でした。
◆〆のスパイスカレー
ピリッとスパイシーなカレーにとろっとした肉も入っていて、単品でガツガツ食べたい一品です。
◆杏仁豆腐
ほんのりした甘みがイイ具合の杏仁豆腐で、優しく口の中を整えてくれます。
—————
◇フリードリンク◇
◆生ビール
◆陸ハイボール
◆サンピースハイボール
◆マルスハイボール
生ビールの後は、ハイボールで。
どれも美味しいハイボールでしたね。
—————
バラエティ豊かなコース内容で質・ボリュームともに申し分なしです。
加えてフリードリンクなのも嬉しく、これで10,000円を切るというのが凄すぎます！
スタッフのサービスや店内の雰囲気も居心地よく、幸せなひと時を過ごせましたね。
やっぱりここは良いお店です！
オススメですね。