鮭のガーリックバター醤油ムニエル

鮭のガーリックバター醤油ムニエル

★材料

鮭　　　　　　3切れ
塩胡椒　　　　適量
小麦粉　　　　適量
バター　　　　適量
サラダ油　　　適量
ニンニク　　　一欠片
●バター　　　適量
●醤油　　　　大1
●みりん　　　小1

★作り方

鮭に塩胡椒ふって5分おく。
その間にニンニクをみじん切りにする。
鮭の水気をキッチンペーパーで取り小麦粉をまぶす。
フライパンにサラダ油とバターを入れる。
鮭を皮目を下にして中火で焼く。焼き目がついたら
ひっくり返し蓋して弱火🔥で3〜5分焼く。
ニンニクみじん切りを入れる。
香りが出たら●を入れ絡ませる。
器に装ってフライパンに余ったソースをかける。

完了

★下記、関連動画です。

【ふっくらな鮭の塩焼き】

【30秒でわかる】鮭のムニエル

【弁当Vlogかも】愛情込めて作った鮭弁

【ただメシ食ってるだけの動画です】鮭ムニエル丼
https://youtu.be/r86LpRdZ1mc https://youtube.com/shorts/J7kIr81MK1c?feature=share