れんこんチーズガレット │ Lotus Root and Cheese Garrett
①シャキシャキ&とろとろ!れんこんチーズガレット
シャキシャキの蓮根と、とろけるチーズで蓮根のピザのような食感です♪
夕食にもワインにも合うので、是非作ってみてくださいね♪
■材料
・レンコン(中)…2個
・ベーコン…3枚
・油…小さじ1
・とろけるチーズ…190g
■作り方
1. レンコンをスライサーで薄くスライスし、ベーコンは1cm幅に切る
2. 火を付けない状態で、フライパンに薄く油をひいて、レンコンを丸く広げていく
3. レンコンの上にチーズ、レンコン、ベーコン、チーズ、蓮根の順番でのせ、中か強の火をつける
4. 焦げ目が付いたらひっくり返し、少しチーズが固くなってきていい焦げ色がついたら完成です♪
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はちみつ+味噌の下味で、簡単なのに驚くほどおいしい味に♪
③フライパン一つで!Wチーズミートボール
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シャキシャキ&とろとろ!れんこんチーズガレット
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2 Comments
いちコメ〜😊
二番目のやつ美味しそう✨