ミニトマトをピクルスに!甘さと程よい酸味がクセになる簡単レシピです

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ミニトマトはピクルスにすることで美味しさがアップします。
1週間ほど日持ちもするので、毎日の一品にも最適です。

【材料】
・ミニトマト赤・黄
・にんにく:1かけ

★調味料
・水:180cc
・白ワインビネガー:180cc
・砂糖:大さじ2
・塩:小さじ1/4
・粒こしょう:15粒

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1件のコメント

  1. ヘタはとらないんですか?!
    ミニトマトはヘタの内側に雑菌(黒くカビ)だらけになりますけど(・_・;