ぶり大根レシピ♪ フライパン20分で

    【材料(3~4人前)】
    ぶり切り身…3~4切れ(約250~350g)※お好みで切り身を半分に切ってください。
    大根…1/2本(約300g)※皮を厚めにむき、2cm厚のいちょう切り。下ゆでなしでも美味しく召し上がれます。
    水…200ml
    本品…1袋
    【作り方】
    1.フライパンに本品と水200mlを入れよく混ぜます。ぶり切り身と大根を入れ、アルミホイルで落としぶたをします。
    2.フライパンにフタをし、中火で20分加熱します。具材にしっかり火が通れば出来上がりです。※味が薄いと感じた場合は、お好みで数分間煮詰めてください。
    【POINT】
    あら熱を取ると、一層素材に味がしみ込みます。10~15分を目安に置いていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。

    Comments are closed.