【さばかない】マグロのネギ味噌なめろう【晩酌にもオススメ】

【さばかない】マグロのネギ味噌なめろう【晩酌にもオススメ】

材料
・お手頃マグロ(動画はキハダマグロ) 130〜150g
・長ネギ　5〜10センチくらい
・大葉　3枚くらい

味付け
・お好みの味噌　大さじ1
　ダシ入りは砂糖を少し減らして調整
・砂糖　小さじ2
・濃口醤油　小さじ2
・生姜チューブ　4〜5センチ

・晩酌用だと3人前、丼ものだと小さめの丼で2人前くらい出来ます。
・マグロはお手頃な値段のものがオススメです。
・マグロが130gより少ない、150gより多い場合は調味料を入れる量を少し調整してください。
・なめろうは薄味より濃味がオススメです。

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#なめろう#魚#マグロ