アスパラのたまねぎドレッシングサラダ
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『アスパラのたまねぎドレッシングサラダ』
おろし玉ねぎがよく絡む♪
【材料（2人分）】
アスパラガス 太2本
ミニトマト 中4個
たまねぎ 中1/5個
——-A——-
こいくち醤油 大さじ1/2杯
酢 大さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
【作り方】
1. アスパラガスは根元のかたい皮をむいて、長さを半分に切る。水気がついたままラップで平らに並べて包み、耐熱皿にのせて電子レンジで約50秒（500Ｗ）加熱する。斜め薄切りにする。
2. ミニトマトはへたを除き、１個を８等分に切る。
3. たまねぎはすりおろし、Ａと合わせてドレッシングを作る。（１）、（２）をあえる。
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室