【たまご王国でしょ？】大阪たまごサンド紀行・たまごサンドを食いだおれ！揚げてるん焼いてるんトロけるん【2022春】
2022年3月末、大阪・京都でたまごサンドを食べまわってきました。今回は大阪編です。大阪に行けなかった2年間にオープンしたお店もチェックしてきたぜ。
大阪のたまごサンドと言えば、卵焼きやオムレツなど加熱調理したたまごサンドが定番でしたが、どうやらそうでもなくなってきた様子。。。
とにかく卵料理大好き国家の大阪は、たまごサンドのレベルが高いです。
チャンネル主：むらさき くう。
タマゴサンドに詳しい人としてメディア出演してますが、豚汁・パン全般にも詳しいです。
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5件のコメント
くうさんの仰る通り､卵のカツサンドは､大阪の北新地が発祥です｡ちなみに､スパイスカレーのブームも💡四つ橋は､よつばしと呼びますよ～｡
楽しいですね！
昔の大阪の玉子サンドは薄焼き卵を重ねたものだったと思う。
で、玉子サラダのサンドが来て、厚焼き卵になって、
玉子カツが増えてなんじゃないかな。
阿倍野とか船場・谷町、天王寺、西成なんかの古い喫茶店に行けば、
大阪元祖に近い薄焼き卵の玉子サンド食えるかも？
楽しく拝聴しました🥰💓
良いね🎉