ポリ袋で作ってそのまま保存。キャベツとツナ缶で作るシンプルなコールスローの作り方。＜簡単コールスロー＞
【青しそ入りコールスロー】
毎日サラダを食べたい
と思っている人は多と思うけれど
サラダって作り置きできないのがネックです。
そこでおすすめなのがコールスロー。
奥薗流なら
キャベツとツナ缶さえあれば作れ
ポリ袋一つで作れて
そのまま保存できるから楽ちんです。
ささっと作って保存しておけば
いつでも手軽にモリモリ野菜が食べられます。
ダイエットやベジファーストにもおすすめ。
今回は青しそをたっぷり入れて
彩と香り＋栄養価もアップさせました。
（青しそはβカロテンが豊富な緑黄色野菜です）
是非、簡単コールスローで
毎日、たっぷり野菜を食べて下さいね。
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）キャベツ（せん切り）･･････････････････1／4個
塩････････････････････････････････････小1／２
Ｂ）酢････････････････････････････････････大1
オリーブオイル････････････････････････大1
はちみつ･････････････････････････････小1
ツナ缶･･･････････････････････････････････小1缶
青しそ･･･････････････････････････････････20枚
レモン･･･････････････････････････････････適量
＜作り方＞
Aをポリ袋に入れてもみもみする。
しんなりしたらBとツナ缶も入れて混ぜる。
青しそは手でちぎって、水にさっとさらしてから水けを絞り、入れて混ぜる。
器に盛り、食べるときにレモン汁をかける。
★保存は冷蔵庫で3～4日
★出てきた水分にも栄養が含まれているので、絞ったりせずにそのまま食べて下さい。★最後は出てきた水分ごとスープに入れて使い切るのがおすすめです。
【袋に残った汁を全部使い切れるスープは
こちら】
https://www.nabekama.jp/recipe/recipe-15454/
【その他の缶詰レシピはこちら】
★ツナ缶の天津飯
★サバ缶のお好み焼き
★サバ缶寿司
★サバ缶ピザソース
★サバ缶カレー
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39件のコメント
いつも「あっ、これ作りたい！」と思うレシピばかりで、家にあるものですぐに作れるし、切り方とか基本的なことも教えていただけるし、とっても助かってます！！ありがとうございます。
主人がシソ、ミョウガ、ユズ、ミツバとかの薬味系のものが一切嫌いで、困っています。このメニューだとシソの代わりに入れるとすると、、何がよいでしょう？アドバイスいただけたら嬉しいです。
作りました〜、青シソがいい仕事してます。
ちょっと甘さにうるさい娘が美味しいと言ってくれました。ハチミツのクセも感じませんでした。
手軽に出来て美味しそうです。さっそく作ります！
芯に対して垂直ではなく直角デース
料理が苦手で作るのがいつも億劫な私でした。そのため、作り始めるのがいつも遅くからで
先生のレシピを作ってみましたら、本当に美味しいので😀びっくりしました‼️先生があまりにも美味しそうに食べているので、
作り方は簡単だけど、こんなにも美味しく出来るで嬉しいです。
塩が凄く絶妙な加減で、感激してしまいました。
今まで、自分が作っていたものが必要以上に塩を入れていた事に気がつきました。
今、高評価を押したつもりが、低評価になってしまって😥申し訳ありません。
先生、これからも益々、頑張ってくださいね💕
YouTubeでコメントしたのは初めてで、それだけ先生が素晴らしいと思いました。
先生 うちのこ 青じそたべないんです。あんなに上手いのに
ねえ 私の育て方がわるかった。しかしながら、土鍋のご飯は半端なくたべたんです。
はじめまして。
とても分かりやすく簡単なレシピを有難うございます。
関西弁なのも親しみやすくて好きです！
早速登録させて頂きました〜♪
質問なんですが、はちみつって常備してないのですが、砂糖でも代用出来るんですか？
るゆ
しそ、こんなに入れるの？ と思いましたが、バッチリでした♪ さわやか〜
キャベツ洗わないのが気になります😅
先生の手さばきがすごい😆⤴️いつも見ています☺️
めちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございます😊
いつもお世話になります、早速作ります。
何度作ったか分からない位です
パンにも挟んだりしてます
何度もリピしてます
今回はキャベツとツナとシソの代わりにパセリで作りました
以外に美味しくてビックリです
今、キャベツ、でっかいのが、実家から頂いて、食べきれずに1/2あるんですよ😃すごく、嬉しいレシピです❗私も、キャベツの芯は、栄養あると、いつも取り除いては、輪きりにして使います。キャベツ1/2が、野菜室を占拠しているので、早急に作ります😊いつも有難うございます。心から、感謝しています。
キャベツ、加減がわからず揉み込みすぎたかな…と思いましたが。(シャキシャキ感を味わう事ができましたぁ) 青じそこんなにたくさん⁈(
コメント途中で押してしまったので続けます。青じそこんなにたくさん?…と思いましたが。レモンは食べる時に。爽やか！！美味しい。しその香りも味わう事ができました。
とっても美味しかったです。ごちそうさま。
先生のお召し上がりかたは素敵ですね😃｡
何十年も台所に立っていても、キャベツの千切りには自信がなかったのですが、先日、キャベツの切り方の動画を見せていただいてから、毎日楽しく切っています！ちょうど毎日のサラダに変化が欲しいなと思っていたところなので、コールスローすぐにやってみます。先生が、一枚づつ笑わなくてもいい、そんなに細かく切れなくてもいい、とおっしゃってくださってすごく気が楽になりました。大きいキャベツもまず４分の1に切ると後が楽。押し潰して切ると、指を切らなくなりました。これからも色んな動画を楽しみにしています！
天才ですね。
このレシピに出会えて嬉しいです❣️
美味しかったーー
ご馳走様です^ ^❤
早速さきほど作ってみました！
母に食べてもらうのも自分で食べるのも楽しみです(๑´ڡ`๑)
奥園さんのレシピは、分かりやすく簡単に作れる
青しそ無かったけど美味しく作れました😊隠し味のはちみつがいい仕事してますね！
初めまして。このサラダ最高です！旦那が、50年生きてきて一番おいしいサラダに出会ったと絶賛していました(^^) サラダはそんなに好きじゃないはずなのに。このサラダが食べたくて生のレモンを買うようになりました。今夜も作ります☆
最近、料理が億劫で野菜不足気味でしたが、先生の動画でこのコールスローが無性に食べたくなり、夜中に作って大量に頂きました(笑)
青じそやレモンでとっても爽やかで、まずはレシピ通りに→その後、人参の千切りとコーン缶もプラスして作ってみました。
青じその爽やかな感じが、コーンや人参の甘味で台無しかなと心配でしたが、子どもは喜んで食べてくれました。
奥園先生の料理は、本当に安心感があって１番良く観てます、ありがとうございます💛
動画を見ながら同時進行で、手持ちの材料で作りました。これから昼食で頂きます。楽しい！
万能塩もみキャベツの動画を見て 、そしてこの動画を見て作ってみました。
凄く美味しくてペロッと食べれました😋。
キャベツの大量消費したくて、作ってみましたが、あっさりしたおいしさにびっくり！これなら罪悪感なくたくさん食べられます！先生のおかげで痩せてしまうかも？😂切り方も教えて下さり、料理下手な私にもできる！と思わせて下さり感謝です❤
先生こんばんは♪
夏野菜が安く、美味しい季節ですね～
てことで、できましたらセロリ(私と息子大好物)のレシピをリクエストしたいです♡主人が見るのも嫌いで(泣)嫌いな人でも大丈夫そうなレシピを~
コールスロー美味そうですね。是非作って食べてみたいですね。😋
キャベツ，玉ねぎ半分残っているので作りたいです。😅
出ぇぇ来っ、まーーーしたァァァ🎉
ファスベジで食べ〼ぅぅぅ
リピートでーす🎉
キャベツと油あげの味噌いためつくってみました。とっても、おいしい😋🍴💕です。ありがとうございます。
千切り器で作っちゃいましたァァァ
おいっっっしいデスよねぇぇぇ✨
調味料の字が小さいので言葉言ってほしいお願いします