【居酒屋店主が作る】やわらか!!さっぱり豚ヒレ南蛮漬け!!

    すごくやわらくて、クセもなく、さっぱり
    豚ヒレの南蛮漬けです!!
    お子様にも美味しく食べて頂けると
    思います^_^

    材料
    豚ヒレ(600〜800g)
    片栗粉 大さじ2
    塩、胡椒 少々

    南蛮酢の材料
    出汁(水でもオケーです)300cc
    みりん50cc
    酒 50cc
    薄口醤油 50cc
    酢 300cc
    砂糖 30g
    ほんだし 少々
    #豚肉料理#南蛮漬け#さっぱり

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