【白身魚のソテー】ノーカットでソースの作り方[ご自宅で出来る簡単フレンチ料理]今回は鱈を使ってお気楽料理

    こんにちは。
    今回は鱈を使った簡単和風フレンチを作りました、
    作り方はシンプル、

    美味しくできました!
    ぜひ作ってみて下さい、

    ====材料=======
    鱈           3フィレ程
    [スズキや鯛、ぶりなどでもできます]

    塩           少々
    白胡椒         少々

    薄力粉         適量

    ◆醤油バターソース
    お酒          大さじ1杯
    みりん         小さじ1杯
    醤油          小さじ1杯
    三温糖         小さじ1杯
    (砂糖でもOK)
    おろしにんにく     適量

    無塩バター       15g〜程

    ◆焼く
    サラダ油         適量

    ◆飾り用
    パセリ          適量

    ===========

    #白身魚 #フレンチ #料理 #家庭料理 #料理番組 #料理動画 #魚料理

    1件のコメント

    1. 以前クロッチ先生のトマトを使ったソースの動画白身魚レシピが素晴らしく美味しく、何度もリピート。でも今回はトマトがなくて、でも白身魚ソテーしたくてこちらに辿り着きました!こちらのソースも大変美味しく、またまたリピートします。ありがとうございました