丼にしてもGood！ 中華風まぐろのユッケ
丼にしてもGood！ 中華風まぐろのユッケ
【材料】 2人分
カロリー：174kcal 塩分：1.2g
（カロリー・塩分は1人分の数値）
まぐろ赤身 150g
ごま油 小さじ1
水菜 30g
長ねぎ 20g
卵黄 15g
いりごま 適宜
リケンのノンオイル 中華ごま 大さじ2
【つくり方】
① 水菜はざく切り、長ねぎは斜め薄切り、まぐろは1cmの角切りにする。
② 角切りにしたまぐろに『リケンのノンオイル 中華ごま』・ごま油を加えて混ぜて、味をなじませておく。
③ 水菜と長ねぎを合わせたものを器にしき②を盛り付け、その上に卵黄をのせ、いりごまを散らす。
【天才ポイント】
まぐろのユッケを野菜といっしょにシャキシャキと！『リケンのノンオイル 中華ごま』にごま油を合わせるだけで、ひと味ちがう一品に。副菜に、おつまみに、ごはんにのせて丼でいただくのもオススメです。