作り置き出来る簡単美味しい鯖の南蛮漬け

作り置き出来る簡単美味しい鯖の南蛮漬け

時々食べたくなる南蛮漬け。
お酢は温めると酸味が薄れるから最後に少し加えました。酸っぱ好きです。

ポテチはカラムーチョよりもコンソメよりも
スッパムーチョが好きです。

材料
・玉ねぎ
・ピーマン
・にんじん
・鯖(骨抜き済みのものが楽です)

調味料
・水
・お酢
・みりん
・醤油
・砂糖
・ほんだし
・鷹の爪(ピリ辛用)
・片栗粉(鯖に塗す用)

※分量は目分量なので記載してません。
味付けはお好みでお願いします。

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