ビールとごはん‼どっちをお代わりする『なんこつ鶏つくね』【おうちごはん】を楽しもう#鶏つくね ＃焼き鳥レシピ#vlog

ビールとごはん‼どっちをお代わりする『なんこつ鶏つくね』【おうちごはん】を楽しもう#鶏つくね ＃焼き鳥レシピ#vlog

鶏つくね(3;05)
＃やげん軟骨　#つくね＃お弁当
【食材】肉タネ
鶏ミンチ肉　　　180g
やげん軟骨　　　70g
玉ねぎ1/4個　　　60g
　　卵白　　　　1個分
ドライパン粉　　小さじ2
片栗粉　　　　　小さじ2
塩コショウ　　　各少々
おろししょうが　小さじ1
　料理酒　　　　小さじ2
　しょうゆ　　　小さじ2
　サラダ油　　　大さじ1
料理酒(蒸し焼き用)大さじ1
【タレ】
料理酒　　　大さじ2
みりん　　　大さじ3
しょうゆ　　大さじ3
(仕上げ)
黄身　　　　1個分
青ネギ　　　適量
山椒粉　　　適量
胡椒　　　　少々

の上記のレシピで今回の『鶏つくね』を作りました。

我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!!　楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
家庭料理レシピ動画を紹介しております。
また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾
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