かきたまうどん – この冬一番寒い夜に作った夜食【超簡単レシピ】

かきたまうどん – この冬一番寒い夜に作った夜食【超簡単レシピ】

１０年に１度の最強寒波がきた夜に作りました。
簡単でとても温まるので、ぜひ作ってみてください♪

【材料】
冷凍うどん・・・１玉
たまご・・・１個
えのき・・・1/4束
水・・・３００ｍｌ
天つゆ（創味のつゆ）・・・５０ｍｌ
長ネギ・・・好きなだけ

■水溶き片栗粉
片栗粉・・・大さじ１
水・・・大さじ１

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目次
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0:00 冒頭
0:15 たまごをかきまぜる
0:34 水溶き片栗粉を作る
0:57 えのきと長ネギの下準備
1:22 冷凍うどんを解凍する
1:52 かきたまをつくる
3:10 盛り付け
3:25 実食

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ポイントなど
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うどんの解凍時間は目安です。

天つゆは創味のつゆを使用してます。
他のものを使っても美味しいと思いますが、濃度が異なる場合は調節してみてください。

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#かきたまうどん #料理 #クッキングにし