【1週間の夕飯】節約も免疫力アップもしたい晩ご飯レシピ|風邪に負けない献立|まとめ買いから7日間の夕食記録|11月の一週間【料理動画】

//目次//
0:00 今週のまとめ買い食材と金額
0:14 月曜日『肉豆腐』の献立
1:59 火曜日『鶏肉と根菜のスタミナ炒め』の献立
3:39 水曜日『鍋』
4:12 木曜日『豚キムチ炒め』の献立
5:53 金曜日『サバの味噌煮』の献立
7:31 土曜日『キムチチャーハンオムライス』の献立
8:52 日曜日『茹で鶏の油淋鶏ソース』の献立

ご覧いただきありがとうございます😊
今年は特に風邪の季節を乗り切るためにも、免疫力アップが期待できる食材を取り入れたい!と最近思っているので、発酵食品や食物繊維を意識したメニューにしてみました(免疫に大きく関わる腸を綺麗にすることをちょこっと意識した献立です)と言っても、いつもと変わらない食材で特に難しいことは必要ない献立です😌
免疫アップ食材(主に腸活に着目した場合)は下記もご参考にどうぞ

◎免疫アップが期待できる食材
発酵食品(納豆、キムチ、味噌、ヨーグルトなど)、食物繊維豊富な野菜(ごぼう、れんこん、玉ねぎなど旬の野菜が栄養価も高くおすすめ)、色の濃い野菜(ほうれん草、にんじん、小松菜など)、青魚(鯖、秋刀魚、鰯など)、体を温める食材(生姜、ネギ類など)

各レシピの【材料分量】はコメント欄の分数をクリックして頂くと飛べます☟

■1週間の晩ごはん動画シリーズ


【このチャンネルについて】
中の人👩フードスタイリスト
二人暮らし
日々の晩ごはんを記録しています。何かヒントになったり楽しんでいただけたら嬉しいです。

チャンネル登録はこちらより☺️
▶︎https://www.youtube.com/channel/UCimDXvW-fUswq8V3D88LFLw?sub_confirmation=1

■使用のキッチングッズや調味料、食器の紹介動画はこちら




使用グッズは楽天ROOMにも随時追加してます🍽
▶︎https://bit.ly/3p81QzN


※動画のレシピは2人分目安です。
※自宅用なので細かな工程は省いていることもありますがご了承ください。
※一食あたりの金額はお米は含みません。また調味料はかなりざっくりとした計算になりますのでご了承ください🙇‍♀️
※まとめ買いの購入品は主に夕食に使用するものをリスト化してます。朝昼のパンや麺類、果物、調味料などを追加すると+1000〜2000円程度のお買い物をしてます。

🛍今週の買い物リスト
ごぼう 2本
大根 1本(動画内の使用分だと1/2本でOK)
白菜 1/4カット
小松菜 1袋
長ネギ 3本
れんこん(10cm程度)
玉ねぎ 1個
青梗菜 2株
ツナ 1缶
にんにく
生姜
しいたけ 1パック
しめじ 1袋
鍋の素1パック
豚肉 500g
鶏肉 3枚
サバ 1切れ
卵 1パック
豆腐 1丁
キムチ1パック(320g)
納豆 3個入り×2
にんにく・生姜(チューブ可)

🧂使用調味料や乾物など
醤油、みりん、酒、塩、こしょう、砂糖、酢、ポン酢、味噌、いりごま、すりごま、鷹の爪、乾燥ワカメ、刻み海苔、鰹節、片栗粉、和風だし(顆粒)、鶏ガラスープの素(顆粒)、マヨネーズ、サラダ油、ごま油

#晩御飯 #献立 #レシピ

36件のコメント

  1. 各レシピの材料はこちら👩‍🍳分数をクリックすると飛べます

    【月曜日】
    0:18 肉豆腐
    0:46 玉ねぎとワカメの味噌汁
    0:58 大根とキムチのサラダ
    1:14 青梗菜のにんにく炒め

    【火曜日】
    2:03 鶏肉と根菜のスタミナ炒め
    2:38 小松菜のツナ和え
    2:53 雷汁
    3:18 納豆キムチ

    【木曜日】
    4:18 豚キムチ炒め
    4:56 ネギとしめじのお吸いもの
    5:08 大根とツナのサラダ
    5:37 アボカド納豆

    【金曜日】
    5:59 れんこんのきんぴら
    6:16 サバの味噌煮 (水100ml の表記が抜けてました🙇‍♀️昆布と酒入れる時に一緒に入れてる分量です)
    6:57 豚汁
    7:15 小松菜としめじのおひたし

    【土曜日】
    7:36 白菜のごまコールスロー
    8:01 わかめスープ
    8:10 キムチチャーハンオムライス

    【日曜日】
    8:58 茹で鶏の油淋鶏ソース
    9:23 ごぼうの甘酢炒め
    9:44 白菜としめじの鶏だし味噌汁

    ※量は2人分目安ですが(👨減量意識中※がっつりはやっていませんが😅)なこともあり、一般的な男性量としては少ないものもあるかもしれません。必要に応じて増減して頂ければと思います。

    たくさんのコメントや作って頂いたというお声とても嬉しく拝見しています☺️チャンネル登録やグッドボタンもとても励みになります☺️ありがとうございます❣️❣️

  2. 凄く有りがたい🙌一週間の参考になってます😋毎日何にしょうかな〰️って考えなくても助かってます😃来週も楽しみにしてます😊

  3. 今日も美味しそうです😊
    とても丁寧に作ってらっしゃるのを
    見ると自分が雑なのを反省します😅

  4. 我が家は近くに激安スーパーができたおかげで大人二人+二人弁当が2万円以内で収める事ができてます😆
    土日が特売のスーパーだからめっちゃ混むけど元々地元密着型のスーパーだから地産地消野菜とかお肉が安くて品質がいいから朝イチで並びます😅
    田舎だけど主人も私も外資勤め役職付きで給料はかなりいい方だけどこれからどうなるか判らないし、子供の計画もあるから一年ぐらい前から本格的に節約始めました☺️
    元々壮絶な貧乏家庭で育ったので節約とか家庭菜園とかDIYとか実は楽しいし一人の時はかなり節約してて通帳の残高みてニンマリしてました😏
    今は免疫力が大切なのでR-1ヨーグルトを自家培養もしてます😃
    勿論、その個人資産は旦那には内緒だけどw

  5. 待ってました!
    同じ食材を色々な料理に使い回すアイデア参考になります!
    どれも美味しそうで体に良さそう!

  6. 前回コメントした者です。
    個数表記ありがとうございます!
    メモしてすぐに買い物へ行けるので助かります。
    投稿時間、投稿曜日がこの時なのが、個人的にとてもナイスタイミングで嬉しいです。
    毎週の楽しみになりました。これからも応援しています。

  7. 1週間献立、本当にありがたいです☺️💕料理もメニューの組み合わせを考えるのも苦手なので、とても助かっています✨どうか毎週献立動画を載せていただけると嬉しいです😊🍀

  8. はじめまして(^^)
    レシピ参考にさせて頂いています
    いつも登場する使いやすそうな汁物用のお鍋→ちょっと四角い?
    どちらのものでしょうか?
    教えて頂けたら幸いです(^^)

  9. はじめまして。娘が結婚して共働き。凄く参考になるので、教えてあげたいです。レシピに飛べるようになってて感動しました。これから別の動画も拝見させて頂きます。

  10. 一週間の献立助かりますー!

    しかし最初の材料にないのもあるので、出来ればそちらも記載してほしいのと、調味料もお願いできれば、、ズボラなので機械的に動画見ながらやれるようになると助かります( ◠‿◠ )

  11. 正直
    毎日の夕飯作り苦手で
    得意じゃありませんでした

    料理が出来ない訳ではなくモチベーションが上がらず・・・・

    そんな時
    こちらの動画と出会い
    感動しました!!
    料理ってこんなにも奇麗な画なんですね

    少しずつ
    真似をさせて貰いながら
    毎日キッチンに立つ事が苦にならなくなって来ました

    主婦は24時間365日なのに無給
    誰も褒めてくれないし
    孤独の戦いです

  12. キッチンツールや
    食器の紹介動画やってほしいです🎵
    娘と2人暮らしで
    娘が和食すきなので
    分量も含め
    いつも参考にさせていただいてます🎵
    これからも
    宜しくお願いします🎵

  13. コメント失礼しますします…!!
    どのように料理を学ばれたんですが?
    作って見たいんですがどこから手を
    つければいいか分からなくて
    よろしければご意見ください!

  14. 今日は火曜日なので火曜日の献立を作ってみます😌✨
    栄養バランスが考えられていてすごく美味しそうでした…🤤

  15. お疲れ様です!とても参考になるお食事ですね~☺️栄養バランスも考えてられていて参考になりました!これからも色々レシピ載せてくださいね🤩

  16. これを彼氏に作ったら、とっても喜んでもらえました!!めちゃめちゃ美味しい!!