【和食】本マグロとタコの大葉漬け丼 豆腐とあおさの味噌汁【ゆっくりするところのキッチン】ーJapanese Tuna pickled rice bowlー

今回は収録時に空調を止めるのを忘れてしまったため、環境音が少々うるさくなってしまいましたorz

うわ〜😳これはもうお店でお金払って食べるメニューじゃないですか！👀良いマグロが見分けられるとか、恰好良すぎでしょ😍

うちのと同じみりんが出てきてとても親近感が湧きました。
めちゃくちゃ美味しそうなんで今度作ります！

めっちゃ美味しそう🤤🤤
是非作ってみたい😊

間違いなく美味しいゴハン。日本人で良かったなぁって思えるよね。何時も包丁さばきとか綺麗なので楽しみに拝見してますよ。

漬け丼って食べたことないのでてっきり単に具材を醤油に浸しただけかと思ってた。

ガチモンの料理好きじゃないと鮫肌のすりおろすやつとか揃えんて
ちょっと本気で住所教えてほしい

いつみても料理がめちゃくちゃ上手なのでプロかと…
美味しそうな動画ありがとうございますm(_ _)m

一生懸命おかずをさくっと作ってらして大感動。
ですが今日一美味しそうだったの、ご飯炊けて蓋取った瞬間のふっくら白い輝き！
わたしの日本魂がぱーーっと花火のように打ちあがってしまった。
すべての調理は、このうまいコメを食うためにあるんだ！！！って思いました。

毎回小さくてちゃんとした調理器具（今回だと小さいバットとか小さい寿司桶とか小さいすりおろしとか。お鍋もいつもファミリーサイズではない）が登場するから、一人ないし二人の生活が基本なのかしら…手間じゃないかしら、えらい～って思って見てます！
けっしてストーカー心ではなくですね…私は2人暮らしなんですけどファミリーサイズで作って、2食同じもの食べたりするんですよね。で、1回の調理の手間を減らしちゃう。お金の節約の為じゃなくて、ほんとうに料理が苦手なんで…。
で、そんな感じだから私が今日のレシピを再現しようとしたら、大きなバットしかないからなんかその辺の汁椀で代用して漬けたりすることになるんですよねえ。まったくスマートではないですから、本当に尊敬します。
お味噌汁作るのも手早いし…。

あと前回のポン酢とか今回のメニューとか見てて、何となく出身地域近いかもって思いました！！
けっしてストーカー心ではないです（しつこい）。親近感です、勝手に！

今日は体調不良で固形物一切口にしなかったからまさに今ググーとお腹の音が聞こえてきました
まぐろと大葉の組み合わせは最高！
三河みりんが全国区なのも驚きですが木製の山葵おろし器が置いてあるなんて本格的ですね

味噌汁温めてくれるのは嬉しいけれどグツグツ煮られるとああもうっと内心嘆きながら「ありがとう」と言います

丁寧な包丁捌きは崩れ易く筋繊維が繊細な魚肉で真価が出ますよね。
大葉の活躍が閲覧出来ると聴いたのでいずれカクテルお願い致します。
？次郎作か存じ上げませんが山葵を擦る道具も逸品ですかね。
海鮮丼と味噌汁は大和魂。

お料理も作る際の道具も素敵！　美味しそうなのが伝わってきます。　私も作ってみよ♥