【豚ひき肉とキャベツのみそ炒め】食材2つで作れる簡単おかずレシピ！ご飯が進む♪｜macaroni（マカロニ）

【豚ひき肉とキャベツのみそ炒め】食材2つで作れる簡単おかずレシピ！ご飯が進む♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「豚ひき肉とキャベツのみそ炒め」のレシピと作り方をご紹介します👩‍🍳
キャベツとひき肉、食材2つで作れる簡単おかずです😊
包丁いらずでパパッと作れるので、あとひと品欲しいときにもおすすめですよ♪
ひき肉の旨味とみそのコクが相性抜群！
濃いめの味付けにご飯が進みますよ🍚

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110117

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・豚ひき肉：180g
・キャベツ：200g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・味付塩こしょう：少々
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. オイスターソース：小さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ1と1/2杯
・白いりごま：適量

■作り方
1. ボウルに（a）の調味料を入れて混ぜ合わせます。
2. フライパンに豚ひき肉、しょうがを入れ、塩こしょうを振って炒めます。
3. キャベツを手でちぎりながら加え、炒め合わせます。
4. しんなりしてきたら1を加え、サッと炒めます。器に盛り、いりごまを振って完成です。

■コツ・ポイント
・テフロン加工されていないフライパンを使って調理する場合は、少量の油を引いてからひき肉を炒めてください。
・みそは焦げやすいので、調味料を加えたらサッと炒め合わせてください。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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