居酒屋定番メニュー〝マグロの山かけ〟の作り方(How to make grated yam and tuna)
酒の肴としてはもちろんですが、炊き立てのご飯にかけて、まぐろトロロ丼にしても美味です。
関連動画
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⇒https://youtu.be/8hD5qHE5MgY
・正統派⁉山芋短冊の作り方
⇒https://youtu.be/gIe09pJIb2E
・冷凍マグロを美味しく解凍する〝温塩水解凍法〟
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・絶品〝自家製ツナ〟の作り方
⇒https://youtu.be/DWQp0k_8oN8
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3件のコメント
刻んだ山芋を擦った山芋に混ぜるのはマネしたいと思いました。(^-^)
材料と、調味料の1人分の量後で教えて下さい。
うわぁ…マグロ好きだから美味しそう…