芳醇な香りが食欲を刺激する!やみつき椎茸豚肉炒めの作り方!

    材料一覧!

    椎茸         1パック
    豚バラ肉       150グラム
    玉ねぎ        4分の1

    調味料一覧!

    油         大さじ1杯
    酒         大さじ1杯
    創味シャンタン   小さじ1杯
    醬油        小さじ1杯
    おろし生姜     大さじ1杯
    ごま油       小さじ1杯

    マヨネーズ     適量
    一味唐辛子     適量

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    皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/

    #やみつき椎茸豚肉炒め #簡単料理 #椎茸料理 #節約料理

    22件のコメント

    1. こんばんは~
      作ってみました。
      美味しかったです。
      ごま油入れ忘れましたが・・・
      ネーミング迷うのがイイですね。

    2. ばら肉冷凍してあるし、たまねぎも調味料もある!w
      あとはしいたけだけ購入すれば一品できる!やったね!♪w

    3. ただっちじいちゃんです。菌床しいたけって徳島市内が全国一位の生産量。その椎茸を県外向けにパックと袋詰め作業するのが私のシルバーとしての仕事。その椎茸を豚バラ肉とコラボ良いですね。玉ねぎが凄く苦手なので。玉ねぎ抜きで作ってみます😊

    4. 椎茸って冬の野菜ですね。とにかく春先まで半年めちゃくちゃ仕事が忙しくてね。生涯現役で仕事に集中です👏d(^_^o)❤️💕

    5. 菌床しいたけの食感「ぷりんぷりん」めちゃくちゃステーキ感覚。私は300グラムの「秀」と言うブランド「匠」です。ディナー感覚で晩飯進みます。生姜焼き感覚ですねd(^_^o)

    6. 今日椎茸豚肉炒め作らせていただきました!美味しく頂きました!
      また新しいメニューも楽しみにお待ちしています!

    7. 本当にいつも、美味しそう🤗♥️🎶です。いつも、助かります。🤗毎日のメニューの救世主です😅😂🎶🌹

    8. 豚バラは、油が多いので😊😉豚こまでも、良いですか?椎茸と豚バラのしょうが焼きですね。😅😉😃秋味ですね。

    9. 創味シャンタン以外の調味料以外でやって欲しい
      家になかったのでとりあえず鶏ガラスープの素を小さじ1杯
      味がなんとなくボヤけてたのでもう1杯追加
      その位がちょうど良かったと思う
      豚肉は後半かなり少なくなるし、脂も出るから仕上げのごま油は遠慮しといた
      かなり脂っこいし、後からマヨネーズも付けるので
      正直肉じゃなくてシイタケ食べる料理だね
      次回作る時はもう少し玉ねぎも増やしたい
      肉の量とのバランスかな
      肉の量は厳密じゃないから150グラムより多かった気もする
      そうすると玉ねぎは1/2入れても良かったかな
      その代わり豚肉は200グラムにして
      そうすると仮に鶏ガラスープの素を小さじ2にして醤油も小さじ2が良いかな
      でも生姜はそんなに味は強くないけど、無いとかなり脂っこい重い料理になるから必須だと改めて感じた

    10. こういった料理が一番ですね❗️
      おかずでもつまみでも弁当にも最高です😊😊😊