秋鮭ときのこのホイル焼き

    北海道の絶品秋鮭レシピをご紹介!

    ■材料(4人分)
    ・秋鮭 4切
    ・塩、胡椒 各適量
    ・もやし 100g
    ・えのき・ぶなしめじ 各1袋
    ・酒 小さじ4
    ・バター20g
    ・ポン酢 適量

    ■作り方

    1,秋鮭は塩・胡椒で下味をつけ、えのきとぶなしめじは、石づきをとってほぐす。

    2,アルミホイルの上にもやし、秋鮭、えのきとぶなしめじをのせ、酒をふりかけてバターをのせ、アルミホイルでしっかりと包む。

    3,フライパンに少量の水と②を入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにし、ポン酢かけて完成!

    〈秋鮭を使ったおすすめレシピ〉

    『秋鮭の押し寿司』 → https://youtu.be/P1xXVSWSNLM
    『秋鮭のみそマヨちゃんちゃん焼き』 → https://youtu.be/H-YNYoHKwDs
    『秋鮭のコーンシチュー』 → https://youtu.be/2RZ71zbCwcE
    『秋鮭ときのこのソテー』 → https://youtu.be/4lNw4u0xu3g
    『秋鮭の紙包みクリームパスタ』 → https://youtu.be/6jr0Gi36aZs

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