フライパンひとつで簡単　たっぷり春雨の甘辛チャプチェ｜ONE COOKWAREシリーズ　レシピ　作り方

フライパンひとつで簡単　たっぷり春雨の甘辛チャプチェ｜ONE COOKWAREシリーズ　レシピ　作り方

フライパンひとつで簡単！たっぷり春雨の甘辛チャプチェが完成！
作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。

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★ レシピ（作業時間目安：15分）
[材料 (2人分)]
春雨：50g
牛肉（薄切り）：100g
ピーマン：1個
人参：1/2本
玉ねぎ：1/4個
コチュジャン：大さじ1
ごま油：大さじ1
醤油：小さじ1
砂糖：小さじ1
にんにく（チューブ）：3cm
水：400cc

[作り方]
※ 準備…ピーマン、人参を1mm幅の千切りに、玉ねぎを3mm幅程度の薄切りにしておく。

フライパンにごま油をひき、牛肉を中火で炒める。
牛肉の色が8割ほど変わったら、コチュジャン、にんにくを入れ牛肉に絡める。
牛肉にコチュジャンの色が付いたら人参、ピーマン、玉ねぎ、醤油、砂糖、水を入れる。
春雨を入れ、時折混ぜながら、好みの固さになるまで茹でる。(5分目安)
春雨が好みの固さになったら、火を止め、器に移して完成！

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