【他の食べ方戻れません】たった2つのポイントで劇的に美味しくなる鶏むね肉の食べ方紹介します！
【材料一覧】
鶏むね肉 1枚
大葉 4~5枚
【調味料一覧】
塩胡椒 適量
油 大さじ1杯
ポン酢 適量
マヨネーズと一味唐辛子
梅肉
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42件のコメント
会社帰りの電車で動画見て、スーパーでむね肉買ってきました🍖明日、造ります🍖
NHK優勝おめでとうございます。
この料理も超簡単で美味しそう！ 絶対作る。
師匠、キッチンバトルロイヤル優勝おめでとうございます🎉
珍しく魚料理でしたけど、一番美味しそうで見た目もきれいでしたよ！
高得点が出た時に、私もテレビの前でガッツポーズになりました😆
㊗️🎊🎊🎊🥇🎊🎊🎊🙌
肉を切って断面見せて欲しいです
テレビ見ましたｗ
優勝おめでとうございます！
ネギをぶつ切りにして一緒に炒めてもネギマ風でも美味しそう。毎日でも食いたいコスパも最強メニュー
いやぁ〜これも絶対美味しいです👍
鶏胸肉は良く買うので参考になりました！疲れが取れるイソミダールペプチド🎉毎日楽し〜い🎉✨🍻✨
NHK 優勝おめでとうございます❗👏👏👏
これは、「ウマイ」に決まってますね♪ ど素人の一人飯として、ぬね肉半分を同じ感じのサイズとして親子丼風に作ることがあります。クタクタの玉ねぐも好きなんで1/4を先に炒めてからさらにレンチン。その後鶏胸肉と1/4玉ねぎを焼いて、、、ちょうど片面が焼けたくらいの状態のタイミングに日本酒、味醂、麺つゆ、先に柔らかくしておいた玉ねぎを加え、軽く混ぜながら湯気が出てきたら溶き卵。。。蓋をして１分？（ご飯を準備たり、インスタント味噌汁にお湯を注いだり）、、という感じでご飯の上に乗っけて完成。おそらくプロの方からは「もっと効率が良い方法も、」と言われるんでしょうね。。御免なさい。
テレビ出演、お疲れ様でした。普段の楽しい動画とは雰囲気が違いましたが、緊張されましたか？（それとも、NHK側からの要望とか？？）とは言え、けんます様の良い個性が発揮されていたと思い、嬉しく思います。これからも色々とチャレンジされながら、わたしたちを楽しませてください。
バトルロワイヤル優勝おめでとうございます🎉 また記念日にお店にお邪魔します😊
帰省して酒飲みながらテレビ見てたらけんますさん出ててワロタ
いやまあリンゴの皮むきの包丁スキルもそうだけど、日頃の動画を見てると食材に対しての経験値が全く違うなーって感じました
流石です
鶏胸肉はシンプルな味付けで頂くのが一番ですよね😊
食材選び一つにしてもけんますさんの料理への深い愛情を感じています。いつもありがとうございます❤
声かれてるね。
そっ！シンプル一番❗️
むね肉の唐揚げする時は、粉類は使わず塩コショウだけの味つけでやっています。シンプルで美味しいです。
柚子胡椒も合いそうですね
ポン酢の代わりにすし酢をかけました。美味しかったです。
いいね👍
なるほど😄
最高の焼き色の薬味ですね😄
いいレシピを、ありがとう😄
鶏のモモ肉って包丁で切りにくいんですけど、その包丁は凄く良く切れますね。凄く良い包丁なんでしょうね。
ボンズが嫌いな人の最高レシピを別でないですか？
これ２回作ったんですが美味すぎました！
ご教授ありがとうございました🙇♀️
鶏肉とピーマンとゴーヤを炒めて、味付けは鶏がらスープの素と醤油とたっぷりのマヨネーズに胡椒ふってちょっと片栗粉でとろみつけたのが1番最強にうまい。
シンプルで美味しかったです🙌
けんますクッキング最高!!!!!!!!!
ペッパーーー警部😆🤣🤣
鶏むね肉は脂肪肝にいいと聞きました。
なので参考にさせていただきます。
こんばんは😊
鶏むね肉、焼き方、味つけ良いですねっ
我が家のむね肉レシピに入れさせて頂きま〜す。
鶏むね肉は低価格で
体に良いですよね😉👌
リュウジのコラボからけんますさんを知ったんだが面白い
リュウジもけんますさんもわかり易くて料理したくなる
本当においしかったです！大葉はぜったいです～
腹減ってる時に見なきゃ良かった。
食いてえ〜
塩・胡椒はまな板上でやものと思っていましたが、フライパンの上でやるとは男ならではの考えで画期的ですｗ。毎回「これが1番おいしい」って言われると何作ろうか迷ってしまいますｗ。全部試してみます
ｗ。全部作るのにおいつくかな～
ほんと、美味しそう😋
今夜さっそく作ろうっと。
使いやすそうなトング！いいですねー
この方法が一番！！
料理初心者なのに嫁の反対押し切って、減量のため鶏むね肉を大量購入したオイラが色々試した（色んなユーチューバーの胸肉料理動画を試した）
結果、これ最強！ｗ
けんます殿の別動画で切り方のレクチャーがあるけどそちらも参考に！まじでブラン液とか時間の無駄！
から揚げ屋さんのむねから揚げとかで時々サクサクの美味しいのがあって、部位の差だと思ってたけど結論コレ↑
マジ「切り方（繊維方向と大きさ）＆火加減」この動画見ながら数回胸肉焼いたら悟りが開けたｗｗｗ
めっちゃわかりやすいです！
ありがとうございます！
こちらの動画のおかげで、初めて上手に焼けました❤
真似しました美味しかったです(^-^)
早速作ります✌️
作りました。本当に簡単で凄く美味しかった！
作ってみました。ちょうど鶏胸肉と梅肉もあったから、神様の導きだと思ったくらいです。おいしかったです。😊