【絶賛】ポテトサラダの作り方|お店のポテサラに仕上がる3つのコツ
【基本】ポテトサラダの作り方を伝授。大絶賛!失敗しない時間短縮&お店クオリティモッチモチのポテサラの作り方。
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▼材料
ジャガイモ :4個(400g)
卵 :2個
きゅうり :1本
ニンジン :1/4
茹でる時の塩 :小さじ1
酢 :小さじ2~3
マヨネーズ :大さじ6
塩、こしょう :少々
ひまわりオイル:タラタラ適量
▼ポイント
切ったじゃがいもを水に浸せば食感◎
きゅうりを少量の塩で揉む
卵、じゃがいもを一緒に茹でれば時短
卵を適度に転がす→黄身が真ん中
【重要】調味料は温かいうちに入れる!
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▼関連動画
手作りマヨネーズの作り方
簡単マカロニサラダの作り方
プロ直伝煮卵の作り方|完熟10分・半熟7分
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▼田舎そば川原
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
Twitter:https://twitter.com/inakasobakh
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Instagram:https://www.instagram.com/iks_kawahara
地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
#ポテトサラダ
#ポテサラ
#もっちポテトサラダ







45件のコメント
とってもキュートなお母さん!最後の自画自賛タイムも好きです❤
品の良いお母様!美味しい家庭料理をわかりやすく教えてくださり、ありがとうございます。
時短で一番おいしくできました😊👏 料理の知恵を惜しみなく教えてくださりいつもありがとうございます🎶
おいも「さん」にんじん「さん」
最高です(○´・ω・`)bOK!
明日、店で、集まりあります、早速つくります、す入れるのは、初めて
いつも、かんたんな、りょうりだけど、わたしに、あってます。ちょっとした、こつおしえてもらうので、うれしいです。
はなちゃんは元気ですか❓はなちゃんコーナー作って下さい。
作ってみました。卵も入れるのっていいですね。コクが出てとってもおいしかったです😍
ポテトサラダおいしくできて、みんな、喜んでたべてくれました、かわ(を、むいて、ゆでたから、すこし、しんばいでした、かわごとゆでると、いいとゆうやりかたおそわって、たいへんでした、あついうちに、むかないと、だめだったから、ありがとう😄
この動画とは、ちがいますが、たけのこ、なつば、のりきりました、ほんとうに、ありがとうございます、ちょっとしたこつ、たすかります
私も絶対お酢を入れます💓キュウリは薄くしなくて良いんですね~
食べたーい(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)
隠し味に酢を入れるのですね☺
勉強になりました☺
ポテサラいい色してますね。
このポテサラも絶対美味しいやつや!☺
愛媛の端に住む者です。
満濃町の満濃公園に良く行きます。
コロナが終息したら1度お蕎麦食べに行きたいです🥰
ポテサラ作ってみますね😌
おばあさんの作った料理を食べに日本に行きたいです
0:55 塩ひとつまみ🧂多いですね
素直に、かわいい!ありがたい配信ありがとうございます!
いつ見ても上品な食べ方で気分アップ🤗💕
きゅうりがあまり好きではないんですけど、塩揉みするとやみつきになるくらい美味しいですね。もちろんポテトサラダも!
流石色々素早い。シェフになれるよ👩🍳
とっても美味しそうで☆
スピードを重視しながら、
優しい細かい素材を活かすポイントに、とても参考になります♪
恵美子さんのお料理を見てると
不思議と食材の印象がまた 優しく感じます♪
お酢を温かいうちに入れるというのは、
モチモチさせるなど知りませんでした📝✍️
温かいと酸味も飛んで一石二鳥のように。
シンプルな味付けで、素材を活かす…
引き算のお料理尊敬します♪
美味しそう😃お酢を入れるんですね👍芋買って作ります
お酢を必ず入れまーす🍀🐰🍀
ママさんありがとうございました😊
やっぱりお酢を入れるんですね😯
美味しそうです参考にさせていただきます🙆♀️
ちょうど、ポテトサラダ🥗の作り方が見たいと思っていましたので、楽しく見ること👀ができました!(^^)
どうもありがとうございます😊
真似て作ったらとても美味しいです♪
はじめましてぇ~・・!
「CH・・・」をさせて頂きました・・・(^.^)
とても簡単で~美味しそうに仕上げますねェ~(^.^)
素晴らしいです~(^.^)
参考にさせて頂きます~!
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レンチンしないとこが好き
ばぁばのポテサラ美味しそう(^^)
お母さんの料理どれ見ても美味しそう。ぜひ食べに行きたいな!
玉子の回りに雑菌ついているかも?
ナイロン袋入れてする方が、いいと思います。
いやー、なんかザッピングしててこちらのチャンネルに辿り着きました。
うーん?さぬき弁?まさか?
やっぱりまんのうとありました。ネイティブ讃岐弁。ワタクシもネイティブ。
美味しそう😋❤
他の動画ではマヨネーズは必ずポテトが冷めてから入れる様にと言ってる所が有りますね。
お母さんいつもありがとうございます!
お母さんいつもありがとうございます!
急に出てきたので早速作ってみました!ひまわり油はないので省きましたが、美味しかったです!
そ、それは。塩一つまみとは言わないよ。一皿だよね😅
Kore wa nippon syoku no naka de watashi no daisuki sarada desu. Roshia de kono saradamo dekite ureshii . Arigatou!
たまごといっしょに茹でるって
料理動画・本とかばっかり見てると意外と盲点になっている😯
毎回見ています、お母さん応援しています。🎉
長生きして下さい。
人生で初めてポテトサラダを作ります。
参考になりました。
ありがとうございます!🍀
ポテトサラダだーいすき🐣🐣🐣🐣
23.普通のポテサラより美味しそうに感じる
ぽてとさらだはMy favourite ❤
ジャガイモの皮
もっとしっかり剥いたほうがいい