何にでもかけたくなる万能だれ!香味ねぎの旨だれレタスサラダの作り方
提供:マルホン胡麻油
コウケンテツさん愛用!「太香」胡麻油を使った
「ズルい旨だれ」キャンペーン開催中
一撃で味が決まる!いろんな料理に使える!
動画で紹介された『香味ねぎの旨だれ』を使った
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かけるだけ、混ぜるだけのレシピでもOK!
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料理初心者さんも大歓迎!是非ご応募ください。
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マルホン胡麻油
1725年創業の竹本油脂㈱が製造するごま油です。
「おいしさ」を追求し、昔ながらの「圧搾製法」と
「国内自社製造」にこだわり続けています。
今回のコウケンテツキッチンは、万能だれシリーズ「これかけて」!
香味ねぎの旨だれの作り方をご紹介します。
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00~オープニング
01:29~下ごしらえ
02:32~ 調理
07:54 〜試食
【材料(作りやすい分量)】
・長ねぎ:1本
・「太香」胡麻油:100ml
・にんにく:1かけ
・しょうゆ:大さじ4
・砂糖:小さじ1
・酢:小さじ2
・白いりごま:小さじ2
・レタス:1/2玉
・しらす:適宜
【ポイント】
ごま油はもはや調味料!
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
是非チャンネル登録してみてね。
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◆Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#料理研究家







49件のコメント
とても簡単なのに、とても美味しそう😄作ってみます!
簡単で美味しいは3150‼️です😆👏
今日、レタス2玉あったので作りました。大量に作った笑 めっちゃおいしかった!!!3150^_^
作ってみましたー!簡単なのに最強( ゚д゚)ンマッ!出来たては まず豆腐にかけていただきました〜!!生姜大好きなので生姜も入れました 美味しいから すぐ無くなっちゃう 次は もっと沢山作るとします(*ˊ˘ˋ*)
鮮やかな包丁捌き✨
おいしそ~
ビンの容器もgood
なんで年月が経ってもまったく顔も体系も変わらないのだろう。いやむしろ若返ってる気もする。かっこよすぎる。。
Eテレビで子ども番組やって欲しいです😝
こんにちは😃
何時も楽しく拝見しています😆🙏
今日早速作ります。
ケンテツ先生のYouTube
大好きです。
有難うございました。😆🙏
又次回のレシピ待っています。🙏👍💕
これかけてシリーズ、楽しみにしていました!
前回のモーリョソースも簡単で美味しくて早速我が家の常備タレになっています。
美味しいタレがあるとメインにもサブにも色々使えて本当に便利です。
ネギだれも活躍しそう!
レンチンしたモヤシに和えるだけでも美味しかった
今日はベトナム風オムレツにし上からかけて食べてるけど美味しい美味しい😋♡
コウさん(先生)
香味ネギの旨ダレ何にでもあいそうなので作ります☺️日持ちもするのがいいですね。レタスサラダ作り旨ダレかけて食べてみます。ネギ好きなのでチャレンジして作ります😁
めちゃめちゃ好評でした!豆腐レタスワカメサラダにかけて食べました〜万能すぎる!!^^
ケンテツ先生。
こういうのを待ってました❗
サラダにかけるドレッシング
何買うかいつも迷います。
結構カロリー高いですし
自分で作れればいいのにと考えてたので本当にピッタリのレシピです🎵
必ず作ります✨
また色々紹介していただけたら本当にありがたいですし、嬉しいです❗
よろしくお願いしま〜す✨
今日、早速作りますよ✨
今日はキャベツにかけて食べます😉
シンプルな材料と工程で素材のおいしさを最大限に活かすレシピありがとうございます。ほんとに助かってます。それに物腰が柔らかく、丁寧なところが見ていて癒されます。
Boa noite Kontetsu 🙏🌹
Que receita deliciosa 😋😋
Adoro todas receitas que posta!
Obrigada!! Omedetô 💖👏👏👏
Muito limpo!! 👏👏🦋🇧🇷🇯🇵
さっそく作ってみましたー
レタスがいっぱい残ってるので、サラダにします。晩御飯が楽しみです❣️
ネギがない😭😭😭すぐつくりたいのに😠😢😡
素材の邪魔をしないゴマ油👏良いですね❤️今は色んな食材や調味料が値上がりしつつあるので、できれば良い商品を使いたいですね‼️
素敵なレシピありがとうございました。
美味しくできました!
お酒が進んでしまうヤツですね。
ちょっと死にかけのネギの救済ができたのは、
ナイショ🤭
絶対作るぅ!!!!!いつもありがとうございます。
お素麺にかけても美味しそうですね。
作ります!
ひげないほうが絶対いい!清潔感あるし。髪型も若々しくていいです!
シンプルなのに奥が深い味!
このドレッシング、めちゃくちゃ美味しいです!✨
ドレッシングとかタレを手作りしてこんなに美味しいなんて!😭✨
しかも色々かけて食べられるのはありがたいです!
シリーズ化して欲しいです!
め
作りました!! 先生~~!これ旨すぎなんですけど~~! 今日はレタスにかけますが何にでも合いそうですね ありがとうございました🎵
良く行ってた美味しい中華屋さんの
大好きな香味ネギ旨ダレの味でした!
とっても美味しい!!!!!
家で作れるのが嬉しい!
やみつきです‼️
作りました!ほんまにレタスがもりもり食べられますね。また、きゅうりやお肉にかけてもとてもおいしかったです。コウケンテツさん、ありがとうございます!
たった今、見ながら作って、作りたてをサラダにかけていただきました。
これホンマやばい美味さです🤤❤️
無限大・・・納得です😍
ネギのあらみじん切り、斜めに切れ目入れるの早くできそう❗️
昨日作り、サラダでいただきました!
美味しいです!
無限大、コウさんよく使われてますが、無限大と聞くとより作りたくなります😉 コウさんいつも着てるものがホントにオシャレですが、こだわりやお気に入りのブランドとかあるのですか?ご自身でセレクトされてるんですよね?
Oishiiso.ありがとうせんせい
作ってみました!
ネギだれは 辛みがあるので 今までイマイチだなぁ~と思っていましたが、
このレシピは火を通すので辛みも全然なく すごく美味しかったです♪
ネギだれ大好きになりました🤩
Olá! Gosto muito do seu canal, se tivesse legenda em português seria maravilhoso
簡単でサイコ~に美味しいドレッシングですね。
今晩 絶対に作ります❣️
これからもステキなレシピ たくさんアップして下さい💜
美味しすぎてすぐに倍量で作りました!このネギだれで毎日サラダ山盛り食べてます!最高のレシピをありがとうございました!
保存する可能ですか?どのぐらい?
コウさん天才やわ‼️🤣3150ですシャーク🦈くんのお父さんもすきー
玉ねぎで代用しました!美味しかったです!
このうまだれを、よく食べるお豆腐にかけて🍴🙏。有り難うございます。🍀
これはネギの量増やしても大丈夫ですか?
日清のヘルシーごま油ではダメですか??
いつも見てます
Awesome ❤
画面越しに、充分香りが伝わりますよ😊早速作ります!🎉