豚しゃぶとブロッコリーのサラダ OP有
『豚しゃぶとブロッコリーのサラダ』
1人当たり20g以上のたんぱく質が摂れるサラダです🥗
豚しゃぶは、ロースや肩ロースよりも低脂質・高たんぱくなもも肉を使用しています。
お肉をお湯にくぐらせる事で余分な油も落ち、ヘルシーな一品になります😊
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 282kcal 塩分 1.0g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
豚もも肉(しゃぶしゃぶ用) 180g
ブロッコリー 100g
トマト 1/2個
ミックスビーンズ 50g
グリーンリーフ 40g
リケンのノンオイル青じそ 大さじ2
【つくり方】
①ブロッコリーは小房に切り分ける。トマトは一口大の乱切りにする。グリーンリーフは一口大にちぎる。
②鍋に湯を沸かしブロッコリーを茹で、取り出す。弱火にし豚もも肉を一枚ずつ入れ、火が通ったら取り出す。
③器にトマト・グリーンリーフ・②・ミックスビーンズを盛り付け、『リケンのノンオイル 青じそ』を回しかける。
【天才ポイント】
1人当たり20g以上のたんぱく質が摂れるサラダです。
(※たんぱく質量：23.3g/人分)
豚しゃぶは、ロースや肩ロースよりも低脂質・高たんぱくな
もも肉を使用しています。