【ホットクック】ほうれん草としめじのにんにく炒め
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●ほうれん草としめじのにんにく炒め
〈材料〉
⚫︎ほうれん草・・・・・・・・・・3束
⚫︎にら・・・・・・・・・・・・・1束
⚫︎しめじ・・・・・・・・・・・100g
⚫︎にんにく・・・・・・・・・・1かけ
⚫︎鷹の爪・・・・・・・・・・・・1本
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・20cc
⚫︎塩・・・・・・・・全体重量の0.8%
〈作り方〉
❶ほうれん草は水で洗い、3.4cm幅に切り茎と葉に分ける、にらも3.4cm幅に切る
にんにくは粗みじん切り、鷹の爪は種を抜いて輪切りにする
❷鍋にしめじ、ほうれん草の茎、にら、ほうれん草の葉、にんにく、鷹の爪の順に入れ、オリーブオイル、塩を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→好みの設定加熱→強火→よくまぜる→10分で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #ほうれん草 #しめじ