大根と豚コマ肉のオイスターソース炒めの作り方!

材料一覧!

大根        3分の1
大根の葉      有れば適量
豚コマ肉      200グラム

調味料一覧!

合わせ調味料

オイスターソース   大さじ1杯半
酒          大さじ1杯
醤油         大さじ1杯半
砂糖         大さじ半分
ブラックペッパー   少々

油          大さじ1杯
ごま油        小さじ1杯

豚肉の下味!

塩コショウ       少々
酒           大さじ1杯
片栗粉         適量

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皆様にとって良い一日でありますように!

#大根と豚肉のオイスターソース炒め #奇跡のタレ #節約料理

27件のコメント

  1. ケンマスさん!! 最高!!! 大根と豚小間肉のオイスターソース炒め、早速作りまーす!!!

  2. 今晩のおかずになりました。
    けんますさん
    東京大変ですね。ケンマスさんはいつも変わらず。コロナウィルスに気をつけて。お仕事頑張って晩ご飯教えて下さい。

  3. こんばんは~
    作ってみました。
    近所のスーパーで大根の葉付きだと30円高かった⤵
    葉無しで作りましたが、美味しかったです。

    東京は、たいへんな事になってますが、何とか乗り切ってください

  4. オイスターのかわりにソウミシャンタン、きび砂糖、醤油で味付けしてみました❗豚肉がつるんと柔らかく仕上がりましたし、大根もしっとりの部分とシャキシャキを両方楽しめて良いお弁当🍱のおかずになりましたよー🥕

  5. けんますさん、ワンばんこ。作ったゼ!オイスターも買って!ハイボール4杯いけた!次のレシピ楽しみダ👍頼むゼ👊

  6. 昨日作りました❗️
    大根のシャキシャキ感と一手間かけたお肉✨にオイスターソースの香り🤤
    美味しくて🥢が止まりませんでした!我が家の定番入り確定です🤗

  7. けんますさんが「毎日楽しい〜、お酒美味しい〜‼️」って言うと、こっちまで毎日が楽しく感じられるようになります。このコロナ騒動といい、志村けんさんがこないだ亡くなられたり…。いろいろ大変ですけどね。

  8. 野菜は好きで炒め物をよくしますが、なんせ料理のセンスはまったく無い男の料理なので味付けは基本塩胡椒に醤油のみでしたが、この動画を見るようになってから見よう見真似で合わせ調味料などを作り、味付けをしたら見ちがえるように美味しくなりました😊
    やはりプロは違いますね~😊これからも参考にさせていただきます😊

  9. 調理しながらのトーク…とても引きつけられます。トークもお上手で…料理も楽しく・明るくて…めちゃめちゃ美味しそう。

  10. 専門学校の講師40年。今日の収録もカミカミでした。
    料理のベテランはカミませんね。すごいですね。
    がんばってください。食べたーい。

  11. ケンマスさん、いつもありがとうございます。本当にやみつきになって何度もつくって食べてます。

  12. ケンマスさんはこのチャンネルでレシピをどのくらい紹介したのでしょうか?我々の世代は(60代)は雑誌で読みたい方ですね、観るより本を読んで作ってみたいです。🌟🌟🌟

  13. すみません💦寝たきりの母親介護してて、これに市販の細切リされてる、竹の子入れて作ったら感動の旨さでした!これからも色々教えて下さいね