【超簡単ケーキ2選】ティラミス & レアチーズケーキ

#クリスマス #クリスマスケーキ #簡単スイーツ

ご視聴いただきありがとうございます😊

混ぜて冷やすだけで簡単に出来るティラミスの作り方をご紹介します！
スポンジ生地の代わりにビスケットを使う事でより簡単に本格的な味が楽しめますよ🎵
ぜひお試しください♡

How to make tiramisu cake!

티라미수 케이크 만드는 방법

如何制作蒂拉米斯蛋糕

【材料】
・ココアパウダー適量
・マリービスケット 12枚
・クリームチーズ 100g
・グラニュー糖 70g
・インスタントコーヒー小さじ2
・生クリーム 200g
・水 80cc

【作り方】
①インスタントコーヒー(小さじ2)に水(80cc)を加え電子レンジ(600W)で30秒加熱し、溶けるまでよく混ぜる

②氷水をあてたボウルを用意し生クリーム(200cc)、グラニュー糖(70g)を加えハンドミキサーで7分立てになるまで泡立てる

③クリームチーズ(100g)を電子レンジ(600W)で30秒加熱し柔らかくし、生クリームを泡立てたボウルに入れよく混ぜる

④マリービスケットを①のコーヒーに浸し、
容器に敷き詰め、その上に③のクリームを重ねる。この工程を2回繰り返す

⑤④を冷蔵庫に入れて3～4時間冷やす

⑥仕上げにココアパウダーをふりかけたら完成！！

混ぜて冷やすだけで簡単に出来るレアチーズケーキ♡
後味爽やかで、とても美味しいのでぜひお試しください♡

【材料】 1台分直径15cm 丸型

・クッキー 120g
・クリームチーズ 200g
・ブルガリアヨーグルト 150g
・ゼラチン 5g
・レモン汁 15g
・グラニュー糖 50g
・生クリーム 200g

【作り方】
①ジッパー付き保存袋にクッキーを入れ、
めん棒で細かく砕く

②ボウルに①と生クリーム(50g)を入れ、
手でよく揉み生地をひとつにまとめる

③丸型の底にクッキングシートを敷く

④②の生地をラップの上に移し、めん棒で厚みが均一になるように伸ばす(5mm～7mmがおすすめ)。容器で型取りし底に敷いて、平らにならしたら冷蔵庫に入れる

⑤室温に戻したクリームチーズ(200g)をボウルに入れヘラでなめらかにし、グラニュー糖(50g)とレモン汁(15g)を加えよく混ぜ、ブルガリアヨーグルト(150g)を加えさらに混ぜる

⑥氷水を張ったボウルに生クリーム(150g)を入れハンドミキサーで泡立てる

⑦生クリームを⑤のボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる

⑧ゼラチン(5g)に水(大さじ2)を加え電子レンジ(600W)で30秒温め、熱いうちに⑦のボウルに入れ混ぜ合わせる

⑨冷蔵庫で冷やしていた土台の容器に⑧を流しこみ表面をヘラで平らにならし、冷蔵庫で5時間以上冷やし固めたら完成！！

#簡単チーズケーキ#ティラミス #手作りケーキ