【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(しいたけの肉詰め)
しいたけの肉詰め(c498)
【糖質1人当たり：2.5】
お酒のおつまみにぴったり♪
冷めても美味しいのでお弁当にも！
207kcal(1人当たり)
【材料】2人分
しいたけ 6枚
片栗粉 適量
玉ねぎ 20g
☆溶きたまご 1/2個
☆合挽きミンチ 100g
☆塩こしょう 適量
☆マヨネーズ 小さじ2
サラダ油 適量
【手順 】
1.しいたけは軸を取り、カサの内側に片栗粉をふる。
2.玉ねぎは2cm角に切り、容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.2に☆を入れ更に20回程ぶんぶんする。
※容器の側面につく場合はへら等で落としてください。
4.1のカサの内側に3をのせる。
5.フライパンにサラダ油をひき4のミンチの面を下にして焼く。
6.焼き色がついたら裏返して蓋をし中まで火が通ったら完成。
＊お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。＊