究極に美味しい【枝豆の茹で方】３度の塩と少ないお水がポイント☆

究極に美味しい【枝豆の茹で方】３度の塩と少ないお水がポイント☆

究極に美味しい【枝豆の茹で方】

枝豆　　　　　　　　　　　　 １パック（２００～３００ｇ）
うぶ毛を取る時　　　　　 　　　　　　　　　　 大さじ１
茹でる時　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 大さじ１
茹であがった後　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

①水でさっと洗い、汚れをとる
②大さじ１の塩をし、もみ洗いをする
③塩がついたまま、お鍋に入れ、枝豆の頭がでるぐらいの水を入れる
④沸かし、さらに大さじ１の塩を入れ、３分茹でる
⑤ザルにあげ、熱い内に、小さじ１の塩を全体にかける

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＃料理＃枝豆＃枝豆の美味しい茹で方