白菜と干し貝柱のスープ

白菜と干し貝柱のスープ

干し貝柱のだし汁に発酵食品の塩麹と酒粕を使って
旨味とコクをきかせました。
白菜やかぶ、かぼちゃ、長ねぎをたっぷりと。
栄養バランスの良い食べるスープです。