【小麦粉不使用】長芋でヘルシー♡お好み焼き
今日のレシピは❣ダイエットにもおすすめな【お好み焼き】です😍
小麦粉は一切使わずに、長芋をつなぎとして使いました💕お好みの具材で是非作ってみてください🤗
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【鶏ささみとオクラの和え物】【白菜とコーンのツナサラダ】【坦々スープ】もご一緒にお試しください❣️
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２人分です💕
🦐お好み焼き🦐
《材料》
・長芋 ２５０ｇ
・キャベツ 1/8玉
・レンコン １００ｇ
・シーフードミックス ５０ｇ
・卵 1個
・サラダ油 小さじ１
〇お好みソース 適量
〇マヨネーズ 適量
《作り方》
①キャベツを千切りにする。レンコンを5mm角に切る。長芋をすりおろす。シーフードミックスを解凍する。
②ボウルに①と卵を入れ、混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、生地を流し入れる。周りが固まってきたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。お好みで○をかける。
🌟生地は少なめに入れて、ひっくり返しやすく❣️🌟
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🐔鶏ささみとオクラの和え物🐔
《材料》
・鶏ささみ １切れ
・オクラ ８本
●酒 小さじ１
●塩コショウ 少々
〇しょうがチューブ ２ｃｍ
〇醤油 小さじ１
〇かつおぶし １パック
〇ごま油 小さじ１
《作り方》
①鶏ささみの筋を取り除き、●をかけてふんわりとラップをし、レンジで2分加熱する。手でほぐす。
②オクラに塩を振り、板ずりをして洗う。ガクとヘタを取り、レンジで2分加熱する。1cm幅に切る。
③鶏ささみとオクラを○と和える。
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🌽白菜とコーンのツナサラダ🌽
《材料》
・白菜 ２００ｇ
・塩 少々
○コーン缶 1缶
○ツナ缶 1缶
○マヨネーズ 大さじ２
○醤油 大さじ１
《作り方》
①白菜は半分に切り1cm幅に切って、塩をまぶす。水気を切る。コーンを缶から出して、洗って水気を切る。
②①と○を混ぜ合わせる。
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🥘坦々スープ🥘
《材料》
・小松菜 ２房
・もやし １袋
・ニンニク １かけ
・豆腐 １５０ｇ
●ごま油 大さじ１
●豆板醬 小さじ１
○水 ４００ml
○しょうがチューブ ２ｃｍ
○鶏がらスープの素 小さじ１
○酢 小さじ１
○醤油 小さじ１
○味噌 大さじ１
《作り方》
①小松菜を4cm幅に切る。ニンニクをみじん切りにする。豆腐を一口大に切る。
②鍋に●とニンニクを熱し、小松菜ともやしを炒める。○と豆腐を加えて沸騰させる。