海老の代わりに鶏むね肉でエビマヨを作ったらガチで海老より旨かった、プリプリ食感【鶏マヨ】

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    ★今回のレシピはこちら↓
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    【鶏マヨ】
    鶏むね肉…300g
    塩コショウ…適量
    マヨネーズ…50g
    ケチャップ…12g
    砂糖…小さじ1
    小ネギ…適量
    片栗粉…大さじ2
    鶏がらスープ…小さじ1/3

    鶏胸肉300gは薄く切り、塩胡椒し片栗粉を満遍なくまぶし多目のサラダ油で揚げ焼き取り出す
    マヨネーズ大さじ4半、ケチャップ大さじ1半、砂糖小さじ1、鶏がらスープ小さじ1/3混ぜたたれを絡ませ万能ネギ
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    38件のコメント

    1. いつもワンパターン料理しかできないわたしが今晩のおかずに作ったらとても喜ばれました。ありがとうございました😂

    2. 今日の夕食で作りました。とりむねがシャキッとした食感になってびっくりです。

    3. エビマヨって、大好きなのにレシピにはよく「練乳」って書いてるから、ずーっと作ったことなかった!これに出会って作ってみておいしくて泣いた😂

    4. 子どもがエビが、苦手だったので、作ってみたのですが、大好評で週一で食べたいと言われて嬉しかったです。大変助かりました。

    5. いつもながら簡単で美味しい😋
      鶏皮なんとなく嫌で捨ててましたが、生き物の命をいただいてる…と考えたら、茹でて脂も落ちているし良いかと思い作ってみたら、めちゃくちゃ美味しかったです‼️
      いつも美味しいレシピを我が家に提供してくれてリュウジさんありがとう😊

    6. いつもたのしく拝見してます。
      自然体なトークで料理も
      凝った材料使わないので
      あ、やってみたいかもって
      思ったりします
      味の素とほんだしは偉大ですよね⭐️
      応援しているので頑張ってくださいね🎉

    7. 久しぶりに、ちゃんと料理できました🤣🤣🤣👍💖
      めっちゃむね肉が柔らかくて、驚くほどでした🤭🤭🤭👍♥️♥️♥️

      味は、もちろん言うまでもないし、あっという間に出来上がったのに、本格的で、好きなレパートリー1つ増えました😌💕💕

      いつもありがとうございます😉✨✨✨

    8. 甲殻類アレルギーでエビマヨ諦めてたのでめちゃくちゃありがたい!!!
      と思っていたら私以外にもアレルギーの方いらっしゃった!!!😊

    9. アメリカ在住で、チキンブレストが主流で、作ってみました感動しました!リュウジさん天才。エビよりぷりっと食べ応えあり、鶏胸肉の概念が変わりました!
      とりマヨ以外も、同じ焼き方で、味付けを甘辛く変えたり、中華風にしてみたり、試してみようと思います

    10. 先程作らせていただきました。
      嫁から絶賛されました\(^o^)/
      いつも素晴らしいレシピ、楽しい動画、ありがとうございますm(_ _)m

    11. 私も食べた瞬間リュウジとまったく同じ「しあわせだ〜!!」が出たwwwwww
      うますぎ。エビマヨってエビじゃなくてもいいんだ…

    12. ヤバい、めっちゃ美味しい。自分の過去レシピのブラッシュアップって実はかなり難しいって思うのに、何品もやってるリュウジさんを激尊敬。体調崩さずこれからもレシピ出し続けてください‪ஐ‬

    13. めちゃくちゃ、本当に美味しかった😭大好きなエビマヨが手軽に家で食べれるの嬉しすぎる!!鶏肉なのに本当にエビより美味しい!!リュウジさん本当にありがとうございます!リュウジさんの動画のおかげで料理好きになりました。

    14. 今更ですが、今日作ったら胸肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味しくできました!
      動画見ながら作っててて、慌てて火つけながらソース入れちゃったど美味しくて、家族からうま!って言われて嬉しかったです!ありがとう、リュウジさん😂

    15. 甲殻類アレルギーでもうえびマヨ食べれないと絶望感だったけどありがたすぎる😊

    16. リュウジさんのレシピ見るようになって、旦那がご飯の腕があがったねって言ってくれたり、娘たちがお料理一緒にしてくれるようになりました。
      ホントにありがとうございます。
      時に、うちの下の子が安い冷凍の鳥むねを噛みきれなくて家計的にも切ないです。ミキサー以外で柔らかく美味しく食べれる方法ってないですかね?