鯖ときゅうりの酢みそ和えの作り方　[Mackerel and cucumber with vinegar and miso]

鯖ときゅうりの酢みそ和えの作り方　[Mackerel and cucumber with vinegar and miso]

鯖ときゅうりの酢味噌和えのレシピ　２～３人前
[Mackerel and cucumber with vinegar and miso]

◇サバ水煮缶（有塩）　　１缶　　[boiled mackerel can]
◇きゅうり　　　　　　　２本　　[cucumber] 　　
◇生姜　　　　　　　　　２０ｇ　[ginger]
◇いりごま　　　　　　　大１　　[sesame]
◆酢　　　　　　　　　　大２　　[vinegar]
◆砂糖　　　　　　　　　小１.５ [sugar]
◆味噌　　　　　　　　　大１.５ [miso]

※鯖缶は無塩の物でもそのままのレシピで美味しく食べられます。
※味噌は白味噌でも大丈夫です。
※保存は冷蔵で２～３日です。なるべく早めに召し上がってください。

「ポイント」
きゅうりの水気をしっかり絞ることで仕上がりが水っぽくなるのを防げます。
生姜はたっぷり、サバはほぐしすぎない様にするのが美味しく食べるポイントです♪
みょうがや大葉など入れても美味しいですよ～

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□Filmora10
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🔽撮影カメラ
□SONY a-6400 ILCE-6400　
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🔽撮影レンズ
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□SIGMA 30mm F1.4 DC DN　
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