レンジで簡単！坦々うどん【きちんとキッチンbydaiei】

レンジで簡単！坦々うどん

【参考】
1人当たり単価 175円(調味料除く)
1人当たりカロリー 635kcal
1人当たり塩分 4.4g
所要時間 20分

【材料…2名分】
★豚ミンチ…100g

★白ねぎ(みじん切り)…1/3本(25g)

★おろししょうが…小さじ1／2

★おろしにんにく…小さじ1／2

★豆板醤…小さじ2

★水…300ml

★白ねりごま…大さじ4

★しょうゆ…小さじ2

★中華スープの素…小さじ2

★塩…適量

冷凍うどん…2玉

豆乳…100ml

青ねぎ(小口切り)…適量

ラー油…適量

【手順】
1.耐熱ボウルに★を入れかき混ぜる。ふんわりラップをかけ電子レンジ(600W)で5分加熱する。

2.冷凍うどんを加えスープを絡めて、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。

3.一度取り出し、混ぜ合わせてふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。豆乳を加え電子レンジ(600W)で2分加熱する。

4.器に盛り、青ねぎ、お好みでラー油をかける。

#坦々うどん #電子レンジ料理 #時短 #時短メニュー #時短レシピ #時短ごはん #簡単 #簡単レシピ #簡単料理 #節約 #節約レシピ #節約料理