『蒸しなすの中華あえ』‥フライパン蒸しで簡単おかず 1人分 52kcaI
#なす#なすレシピ#簡単おかず
『蒸しなすの中華あえ』
材料
●なす 150g
●生姜 20g
●長ネギ 5cm
●酢 大さじ2
●醤油 大さじI
●胡麻油 大さじI
◯クッキングシート
①なすの皮を縞模様にむき縦長に切り水につける
（水には、5〜10分位つける）
②生姜は皮付きのまま微塵切りにする
長ネギは微塵切りにする
③調味料を合わせる
④鍋にお湯を入れ、なす（なすをクッキングシート
にのせる）を入れる
中火で約5分蒸す
蒸し終わったら、漬け汁につける
※なすの炒め煮→
※なすの煮もの→
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◯ご視聴下さりありがとうございました