【５分で出来るスーパー薬味】もうこれあると楽しみ倒したくなります。やばいおおば漬け。
おおばを、照り焼き漬けにする。もう是非やってほしいのです。 ニラもやばかったですが、大葉もやばいです。
材料
おおば １束 大体１０枚ほどです
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ２
醤油甘口じゃない場合、砂糖小さじ１
鷹の爪 １本
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
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飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。
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#料理#限界食堂#大葉
27件のコメント
プーさん、熊本の人かなぁ？紫良いよね！南九州と北九州じゃ、甘さが違うよ！
ご飯作りたくない病だったのにもう5品位作りました。ありえない。
うちは漬ける前の大葉で短冊切りして下茹でしたごぼうと人参を巻いてから漬け込んでいます。
父方の家に代々伝わっているです。大葉でも赤紫蘇でも美味しいですよね。
わかりやすいー
ちょうど今 大葉が庭に大量に雑草のように出来ていて何にしようか考えていたとこでした やってみたいと思います 見てるだけでお腹がすく(#^.^#)
バルコニーで大葉植えました。楽しみ。でも 今のところ小っちゃくてゴワゴワ。
畑の大葉がフサフサなので作りました。
美味しい。
箸が止まらないです。
フサフサだった大葉の株が禿げそうです。
唾液がとまらんです🤤🤤すぐやります👍✨
お醤油に適量の味醂と顆粒だしをかけて..冷蔵庫で一晩寝かせれば..もう ご飯が止まりません..♪
近くの公園🏞で、土日地元農家さんの野菜等を販売していて、枝に付いたままの青紫蘇が100円で売られていて、枚数は大きい葉だけで60枚位あり、嬉しい悲鳴（笑）😆こちらのレシピで漬けた青紫蘇は、お豆腐に巻いたり焼いた🍆に乗せたりと、ベロベロ食べれます（笑）ありがとうございます🙏❣️
。
あっさりして美味しかったです。ありがとうございました。
た
夜に見るんじゃなかったわ…
大葉安くてもすぐ傷むからと思ってましたがこんな素敵なレシピがあるんですね💕
ヨモギが庭にボーボー!!ヨモギでもできますかね💦？
大葉はクセが強いっちゃ。他に○○○で漬けたら直旨~🦣
いつも大好きです、レパートリーに又、楽しみです
めっちゃ唾液でてきました……
大葉買いに行ってきます。
ちょっと期待外れ・・・。
甘い味付けがくどいので好みに合わせての調節は必要そう。
紫蘇は天ぷらにするのが一番ですね。
卵かけご飯出た瞬間、叫びたくなった😂
それ食べたら後戻り不可、もぉうおー美味しいやつ🎉完成❣️
素敵なレシピ ありがとう！
パパッと作る野菜炒めが既に美味しそうなんですよねー
青紫蘇安かったので作ります😋
完成は美味しそうって思ったけど、こんなに味付けしたものばかりに乗せて食べるなら漬ける必要あったかな…？
フライパンのフッ素加工が直火で溶け出てそうで危険⚠️な感じがしますが、どうでしょう？
シソ好きにはたまらんですな
大葉も美味いですが、大葉の浸かったタレを納豆や卵かけご飯に入れてもメチャ美味しいです!!