【簡単・時短・美味】体が喜ぶ  ヘルシーごはん#10 〜野菜たっぷりヘルシーチャプチェ〜

わが家の2歳児も大好きなチャプチェ♪
野菜もしっかり摂れ、なによりも春雨をしらたきに代えているのでカロリーも大幅にオフ!!!!
ダイエット中の強い味方です♡
ぜひ作ってみてください!!

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~野菜たっぷりヘルシーチャプチェ~

材料(2人分)
牛こま切れ肉   150g
※豚でもok!
しらたき     100g
お湯       適量

(牛肉の下味)
酒・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
醤油・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
オイスターソース・・・10g

(野菜)
にんじん   1/2本
玉ねぎ    1/2個
ニラ     4本
キノコ類   各約30g
※キノコはお好みでok!
えのきやまいたけでも美味しいです

ニンニク     2片
小ねぎ(小口切り)適量
白ごま      適量

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(ハムのコメント)
出来上がった後すぐ食べると、全体的に少し薄味に感じることがあると思います(好みですが、、、)
しらたきは春雨に比べて味がしみ込みにくいので、一度冷まして再度温めて食べるくらいのほうが私は美味しく感じました!!

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