簡単で超美味！よだれ冷しゃぶ豆腐

簡単で超美味！よだれ冷しゃぶ豆腐

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【材料】

豆腐　1/2丁
豚肉（コマ切れ）　100g
めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1
水　大さじ1
ごま油小さじ１
にんにくチューブ　1㎝
ラー油　小さじ半分
ネギ　適量
白ごま　適量

【作り方】

①沸騰したお湯で豚肉をサッと茹でて冷水で冷やして水気を切る
②容器にめんつゆ、水、ごま油、にんにくチューブ、ラー油を加えて混ぜる
③一口サイズにカットした豆腐の上に豚肉をのせて②をかけて白ごま、ネギをのせて完成！

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