砂糖無し作る甘くて美味しい苺ジャムの作り方(糖質は一瓶(250ml)で約29g)

砂糖の代わりにラカントSを使った低糖質な苺ジャムを作りました。
瓶は100均のダイソーで買った250ml容量の物です。
作り方は簡単で、砂糖不使用なのに自然な甘さの美味しいジャムが出来ました♪
もし作ってみて、もっと甘さを抑えてもよいと思ったら、ラカントの量を60〜70gくらいに調整してみてください。

【材料】約250ml
・苺 250g
・ラカントS 80g
・ペクチン 10g
・レモン汁 10ml

1件のコメント

  1. 砂糖不使用のジャムって意外と売っていないですよね😓
    苺が手に入らない季節に作る時は、冷凍の苺でも作れます♪