［ごはんが進む絶品おかず］甘じょっぱいタレとガーリック風味＆バターのコクが絡んだきのこがやみつきに！【鶏ときのこのガリバタ炒め】

★今日のレシピは…「鶏ときのこのガリバタ炒め」★いろいろなきのこの食感が楽しい炒め物。ごはんにもお酒にも合う一品です。パパっと作れるので忙しい日にもおすすめ。

【材料　2人分】
ぶなしめじ 1/2袋（100g）
エリンギ 1/2袋（50g）
黒あわび茸 1/2袋（50g）
鶏もも肉 200g
塩こしょう各少々
片栗粉大さじ1
オリーブオイル大さじ1
バター 10g
にんにく 1かけ

みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
バター 5g

青ねぎ（小口切り）適量

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10分で作れる！こっくりマヨしょうゆ風味がエリンギに絡んで濃厚な味わい！
【エリンギとブロッコリーのマヨ炒め】

◇イラスト・声：リベットボタン

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