【夜ごはん＃34】野菜たっぷりボリューム春巻き/しっかり味でカリカリサクサク/毎日のご飯作り
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《今日のメニュー》
☆春巻き
☆キャベツ＊人参の味噌汁
☆シメジ＊小松菜の胡麻酢和え
☆レンコン＊人参の きんぴら
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0:00 今日の献立
0:17 春巻きの具
2:28 キャベツ＊人参の味噌汁
2:36 シメジ＊小松菜の胡麻酢和え
3:29 レンコン＊人参の きんぴら
4:08 春巻きの包み方
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～春巻き(１０個)～
《材料》
〇春巻きの皮・・１０枚
〇合い挽き肉(豚ひき肉でも)・・３００ｇ
〇春雨・・５０ｇ
〇人参・・１/２本
〇キャベツ・・二つかみ
〇水煮タケノコ・・１００ｇ
〇ニラ・・１束
〇大葉・・１０枚
《調味料》
〇酒・・大さじ２
〇砂糖・・大さじ２
〇醤油・・大さじ１
〇オイスターソース・・大さじ１
〇みりん・・大さじ２
〇ごま油・・大さじ１
〇にんにく・・１片
〇水溶き片栗粉・・大さじ２
〇水溶き小麦粉・・適量
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《Instagram》
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#料理